7 dôvodov, prečo premeniť svoju terasu, záhradu alebo terasu na mestskú záhradu

Ak si stále nie ste istí využívaním priestorov, ako sú terasy, záhrady alebo terasy v oblasti na ekologickú výrobu potravín. Tu je sedem dôvodov, prečo sa stať mestským farmárom alebo jednoduchým záhradníckym nadšencom.

Trávniky a terasy spotrebúvajú veľa vody.

Udržiavanie trávnika vždy zelene alebo na záhrade v čistom stave si vyžaduje veľa čistej vody, ktorá sa zbytočne premrhá bez väčšieho prínosu a v časoch, keď je omnoho horšia, je to odpad. Rovnaké množstvo vody sa dá použiť na zavlažovanie a zber potravín, ktoré sú oveľa dôležitejšie ako jej použitie na udržanie čistej terasy alebo chodníka.

Zlepšiť zdravie.

Keď zasadíte svoje vlastné jedlo, váš vzťah k jedlu sa stane niečo úplne iné. Zber vlastných potravín je najzdravší, bezpochyby spotrebujeme viac zeleniny a viac si ceníme prírodné možnosti. Okrem toho sa ekologickým pestovaním vyhýbame pesticídom, ktoré sú také bohaté na zeleninu, ktorú kupujeme v supermarketoch.

Semenový paket je veľmi lacný a môže pučať stovky rastlín. Výsadba doma je dobrou voľbou, ako ušetriť čas jedením, pretože sebestačnosť v jedle znamená, že sa nemusíte starať o cenu väčšiny potravín v supermarketoch.

Ušetrite zdroje.

Voda nie je jediný zdroj používaný na údržbu trávnika. Aby boli vždy zelené a krásne, je potrebné tráviť energiu, hnojivá, palivo používané v strojoch na kosenie trávy a predovšetkým čas.

Rozvíjať miestnu komunitu.

Pri pestovaní jedla je zvyčajne časť, ktorá si môže vymieňať, nakupovať a predávať jedlo so svojimi susedmi. Tento postup nakoniec podporuje hospodársky rozvoj, čo môže dokonca viesť k vytvoreniu spoločností a družstiev medzi susedmi. Schopnosť nakupovať a vymieňať si jedlo so susedmi šetrí čas, peniaze a energiu, zatiaľ čo zmysel pre spoločenstvo sa zachráni a posilní sa vzájomná pomoc medzi susedmi.

Zvyšuje účinnosť výroby potravín a využívania pôdy.

Veľké poľnohospodárstvo má mnoho negatívnych faktorov. Strata úrodnosti pôdy, strata biodiverzity, používanie hnojív a pesticídov vo veľkom meradle, okrem iných faktorov. Namiesto toho, pestovanie potravín vo vašom záhrade pomáha chrániť pôdu, znižuje cestu, ktorú potraviny prechádzajú od výrobcu ku konečnému spotrebiteľovi, podporuje vytváranie nezávislých obchodov a výrobcov, znižuje množstvo vyradených obalov a oveľa viac.

Vedieť, odkiaľ pochádza vaše jedlo.

Výroba vášho vlastného jedla doma je jedným z mála spôsobov, ako si byť istý pôvodom a starostlivosťou o vaše jedlo v každej fáze výroby, od výsadby po spotrebu potravín.