Horčík, minerál s mnohými výhodami
Čo je horčík
Horčík je minerál, ktorý je prítomný v zemi a v živých veciach. Podľa Geologického prieskumu Spojených štátov je to ôsmy najhojnejší prvok vo vesmíre.
Na planéte Zem sa horčík nachádza v kôre aj v plášti; Je tiež tretím najhojnejším minerálom rozpusteným v morskej vode s koncentráciou 0,13 percenta.
Je súčasťou chlorofylu, zeleného pigmentu, ktorý rastliny využívajú na získavanie energie zo slnečného žiarenia, a je tiež rozhodujúcim prvkom pre viac ako 300 biologických procesov v ľudskom tele.
Tento minerál predstavuje 2 percentá zemskej kôry, ale tento ľahký strieborný kov sa v prírode nevidí voľným okom. Tento všestranný prvok sa vyskytuje prirodzene iba v kombinácii s inými prvkami, ako sú uhlík, vápnik a kyslík.
Na jeho čistenie a izoláciu od zvyškov prvkov je potrebné prejsť procesom elektrolýzy, akonáhle ho máme v jeho čistom stave, môžeme ho spotrebovať alebo ho aplikovať vo forme:
- Uhličitan horečnatý
- Chlorid horečnatý
- Síran horečnatý (soli Epsom)
Čo je horčík pre: vlastnosti a výhody
Horčík je jedným zo siedmich základných makro minerálov.
Sú to minerály, ktoré by sa mali konzumovať v relatívne veľkých množstvách, najmenej 100 miligramov (mg) za deň.
Dostatočný príjem môže pomôcť predchádzať problémom s kosťou v kardiovaskulárnom systéme, môže predchádzať chorobám, ako je cukrovka, a uľahčiť ďalšie funkcie.
S horčíkom boli spojené nasledujúce zdravotné prínosy a vlastnosti:
- Vital pre uvoľnenie energie.
- Je súčasťou kostí.
- Základom pre generovanie DNA.
- Zasahuje do udržiavania kostí, zubov a srdca.
- Zúčastňuje sa na správnom energetickom metabolizme.
- Podporuje tvorbu bielkovín a pomáha im.
- Zasahuje do prenosu a kontrakcie nervov.
Vlastnosti horčíka
Medzi vlastnosti horčíka môžeme zdôrazniť, že jeho prínos okrem účasti na mnohých životne dôležitých procesoch pomáha predchádzať niektorým chorobám. Pozrime sa, aké sú tieto procesy a choroby.
Zdravie kostí
Horčík je dôležitý pre tvorbu kostí ľudského tela. Pomáha vstrebávať vápnik v kostiach a hrá úlohu pri aktivácii vitamínu D v obličkách. Vitamín D je tiež nevyhnutný pre zdravé kosti.
Optimálny príjem tohto minerálu je spojený s vyššou hustotou kostí, lepšou tvorbou kostných kryštálov a nižším rizikom osteoporózy u žien po menopauze.
Absorpcia vápnika
Ako sme práve videli, vápnik a horčík sú dôležité pre udržanie zdravia kostí a prevenciu osteoporózy a iných ochorení kostí.
Môže vás tiež zaujímať .. Čo je to fibromyalgia, aké sú príznaky a prirodzená liečbaBez horčíka môže vysoký príjem vápnika zvýšiť riziko arteriálnej kalcifikácie a kardiovaskulárnych ochorení a tiež zvýšiť pravdepodobnosť vzniku obličkových kameňov.
Každý, kto užíva doplnky vápnika, by mal tiež užívať horčík, aby sa ubezpečil, že príjem vápnika je správne metabolizovaný.
cukrovka
Horčík hrá dôležitú úlohu v metabolizme uhľohydrátov a glukózy, takže stav hladiny tohto minerálu v tele môže tiež ovplyvniť riziko cukrovky.
Niekoľko štúdií spája vyšší príjem horčíka s nižším rizikom cukrovky. Pri každom zvýšení príjmu minerálov o 100 mg za deň sa riziko vzniku diabetu typu 2 do istej miery znižuje asi o 15 percent.
Nízke hladiny boli spojené so zníženou sekréciou inzulínu a nižšou citlivosťou na inzulín.
Vo väčšine týchto štúdií príjem minerálov pochádzal z potravinových zdrojov, z primeraného príjmu potravín s horčíkom. Iné štúdie však preukázali zlepšenie citlivosti na inzulín s príjmom minerálnych doplnkov medzi 300 a 365 mg za deň.
Podľa National Institute of Health (NIH), American Diabetes Association poznamenáva, že je potrebné získať viac dôkazov, aby sa horčík mohol bežne používať na kontrolu glykémie u pacientov s cukrovkou.
Zdravie srdca
Horčík je nevyhnutný na udržanie zdravia svalov vrátane srdca a na prenos elektrických signálov v tele.
Adekvátny príjem tohto minerálu je spojený s nižším rizikom:
- ateroskleróza, hromadenie tuku na stenách tepien
- vysoký krvný tlak
V štúdii Framingham Heart Study sa zistilo, že ľudia s najvyšším príjmom horčíka majú o 58 percent menšiu šancu na kalcifikáciu koronárnej artérie a o 34 percent menšiu šancu na kalcifikáciu brušnej artérie.
U pacientov, ktorí dostanú tento minerál krátko po infarkte, je nižšie riziko úmrtnosti. Používa sa niekedy ako súčasť liečby kongestívneho zlyhania srdca (CHF), aby sa znížilo riziko arytmie alebo abnormálneho srdcového rytmu.
Ukázalo sa, že denný príjem 365 mg horčíka zlepšuje lipidové profily.
NIH cituje tieto nálezy „významne“ spájaním vyšších hladín horčíka v krvi s nižším rizikom kardiovaskulárnych chorôb a ischemickej choroby srdca v dôsledku nízkeho prísunu krvi do srdca.
Taktiež poznamenávajú, že vyššie hladiny tohto minerálu v tele môžu znížiť riziko mozgovej príhody.
Tiež by vás mohlo zaujímať 10 zdravých čajov s obsahom špajzuBerú však na vedomie, že užívanie doplnkov znižuje krvný tlak „v malej miere“.
NIH vyžaduje rozsiahly, dobre navrhnutý výskum, aby sme pochopili, ako môže horčík z potravy alebo doplnkov pomôcť chrániť srdce.
Migréna
Niektoré skromné štúdie naznačujú, že horčíková terapia môže pomôcť predchádzať alebo zmierniť bolesti hlavy, ale množstvo, ktoré bude pravdepodobne potrebné na zmenu, je vysoké a mal by ju podávať iba zdravotnícky pracovník.
Predmenštruačný syndróm
Zabezpečenie adekvátneho príjmu tohto minerálu, najmä v kombinácii s vitamínom B6, môže pomôcť zmierniť príznaky PMS, ako je nadúvanie brucha, nespavosť, opuchy nôh, prírastok na váhe a citlivosť prsníkov.
Uvoľnite úzkosť
Zníženie hladín horčíka alebo zmena spôsobu jeho spracovania sú spojené so zvýšenou úrovňou úzkosti.
Zdá sa, že to súvisí s aktivitou na osi hypotalamus-hypofýza-nadobličky (HPA), súbor troch žliaz, ktoré kontrolujú reakciu človeka na stres.
Výskum ukázal, že strava s nízkym obsahom horčíka môže zmeniť typy baktérií prítomných v čreve, čo môže ovplyvniť správanie založené na úzkosti.
Príznaky nedostatku alebo nedostatku horčíka
Nedostatok horčíka je zriedkavý, ale môže mať vplyv aj na starších ľudí. Môže sa tiež vyskytnúť v dôsledku nadmernej konzumácie alkoholu, niektorých zdravotných stavov, ako je gastrointestinálna porucha a užívanie niektorých liekov.
Medzi príznaky patrí:
- strata chuti do jedla
- nevoľnosť a zvracanie
- únava a slabosť
Medzi najpokročilejšie príznaky nedostatku tohto minerálu patria:
- necitlivosť a brnenie
- svalové kŕče
- záchvaty
- zmeny nálady
- zmeny srdcovej frekvencie a kŕče
Deficit súvisí s inzulínovou rezistenciou, metabolickým syndrómom, ischemickou chorobou srdca a osteoporózou. Môže to viesť k nízkym hladinám vápnika alebo draslíka v krvi.
Odporúčaná spotreba
Odporúčaná denná dávka (RDA) pre horčík závisí od veku a pohlavia.
NIH odporúča nasledujúci príjem tohto minerálu:
- Od 1 do 3 rokov: 80 mg denne
- Od 4 do 8 rokov: 130 mg denne
- Od 9 do 13 rokov: 240 mg denne
Podobne ako pri iných mineráloch, ako je železo, sa požiadavky na mužov a ženy začínajú vo veku 14 rokov líšiť.
- Muži vo veku od 14 do 18 rokov: 410 mg denne
- Muži vo veku 19 a viac rokov: 400 až 420 mg za deň
- Ženy vo veku 14 - 18 rokov: 360 mg denne
- Ženy vo veku 19 a viac rokov: 310 až 320 mg za deň
- Počas tehotenstva: 350 až 400 mg denne
- Počas laktácie: 310 až 360 mg za deň
Ako dobre absorbujeme horčík?
„Biologická dostupnosť“ živiny je stupeň, v akom sa absorbuje a udržuje v tele na použitie. Horčík má biologickú dostupnosť na strednej úrovni. Je absorbovaný hlavne z tenkého čreva.
Môže vás tiež zaujímať .. Med a škorica „svätý liek“Účinnosť absorpcie závisí od:
- množstvo horčíka v strave
- zdravie gastrointestinálneho traktu
- všeobecný stav horčíka osoby
- strava ako celok
Moje osobné odporúčanie a po rozsiahlom výskume je, že okrem dobrého stravovania je najlepšie aplikovať na pokožku horčík. Vyskúšajte týždenný kúpeľ so soľami epsom alebo vykonajte toto jednoduché tonikum, ktoré absorbuje vlastnosti horčíka pokožkou.
Pripravte si revitalizujúce tonikum na báze horčíka
Príprava je veľmi jednoduchá, stačí:
- 1/2 šálky destilovanej (alebo prevarenej) vody
- 1/2 šálky chloridu horečnatého
- Postrekovač (lepšie, ak je recyklovaný a sklo)
Prísady miešame s lyžičkou, aj keď si myslíme, že sa nebudú miešať. Ale aj keď to trochu trvá, skončí to zmiešaním. Akonáhle budete mať soli rozpustené vo vode, odovzdáte ich do postrekovača a to je všetko. Existujú ľudia, ktorí ho používajú ako dezodoranty, a pripravil pre nich zázraky.
K tomu môžete pridať niekoľko kvapiek levandule, čajovníka alebo citrónového éterického oleja.
Potraviny bohaté na horčík
Najlepším zdrojom minerálov sú potraviny s horčíkom. Spomedzi nich môžeme vyzdvihnúť tých najbohatších, ako sú orechy a semená, tmavo zelená zelenina, celé zrná a strukoviny. Pridáva sa tiež do niektorých raňajkových cereálií a iných obohatených potravín.
Tu je zoznam potravín bohatých na horčík:
jedlo | Obsah horčíka |
Kakao (horká čokoláda) | 420 mg |
Pšeničných klíčkov | 325 mg |
mandle | 254 mg |
sója | 242 mg |
Pivné droždie | 230 mg |
petržlen | 200 mg |
vlašské orechy | 185 mg |
Sušená fazuľa | 185 mg |
Pražené arašidy | 180 mg |
Slnečnicové semienka | 175 mg |
Lieskové oriešky | 150 mg |
gaštany | 138 mg |
Integrálna ryža | 150 mg |
Celozrnný chlieb | 76 mg |
Čedar | 25 mg |
Biele ryby | 23 mg |
Kura | 21 mg |
Dusené hovädzie | 18 mg |
pomaranče | 13 mg |
vajíčka | 12 mg |
mlieko | 10 mg |
Horčík v potravinách sa stráca pri rafinácii pšenice, takže je najlepšie zvoliť obilniny a výrobky z celozrnného chleba. Ovocie, mäso a ryby sú jedlá s nízkym obsahom horčíka.
Riziká horčíka a kontraindikácie
Predávkovanie tohto minerálu potravinovými zdrojmi je nepravdepodobné, pretože akýkoľvek nadmerný príjem potravy bude vylúčený močom.
Vysoký príjem horčíka z doplnkov však môže viesť k gastrointestinálnym problémom, ako je hnačka, nauzea a kŕče.
Veľmi vysoké dávky môžu spôsobiť problémy s obličkami, nízky krvný tlak, zadržiavanie moču, nevoľnosť a zvracanie, depresiu a letargiu, stratu kontroly nad centrálnym nervovým systémom (CNS) a riziko srdcovej zástavy.
Každý, kto má ochorenie obličiek, by nemal užívať doplnky horčíka, pokiaľ to neodporučí lekár.
Potraviny s obsahom horčíka pre zdravie
Viete, únava a tá podráždenosť, ktorá vás niekedy napadne, môže byť zapríčinená nedostatkom horčíka vo vašej strave, vždy so sebou noste nejaké mandle alebo fajky a revitalizujúce tonikum v spreji. Máš dobrý deň.