Ako vyrobiť granola doma

Jednou z veľkých výhod výroby vlastnej granoly je vedieť, čo si na ňu kladiete, a je schopná to robiť tak, ako chcete.

Je to vynikajúce jedlo a dobrá voľba na raňajky alebo medzi jedlami. Nechávam vám sprievodcu ingredienciami, aby si každý mohol vytvoriť svoju vlastnú müsli s tým, čo sa jej páči najviac:

- Jeden alebo dva druhy obilnín (ovos, kukuričné ​​vločky, amarant, raž ...), je dôležité, aby boli organické

- Rôzne druhy orechov (mandle, vlašské orechy, kešu, pistácie ...)

- Olej (kokosový, olivový, slnečnicový ...)

- sladidlo (hnedý cukor, med, agáve, javorový sirup)

- Sušené ovocie (marhuľa, hrozienka, malina, kokosové hobliny ...)

- Nepovinné: semená (slnečnica, ľan, tekvica, sezam ...)

- Voliteľné: niektoré koreniny (škorica, zázvorový prášok ...)

Všetky ingrediencie dobre premiešajte, okrem sušeného ovocia, ktoré sme odložili, zmes by mala byť mierne vlhká kvôli oleju a medu.

Potom vložíme do dobre rozprestretej panvice a vložíme ju do rúry na nízku alebo strednú teplotu, ak to nie je príliš silné, až kým všetko nebude suché asi 15 minút.

Nakoniec vyberieme z rúry a zmiešame so sušeným ovocím a nádobou, jednoduchú, bohatú a výživnú.