Koriander, použitie, výhody, vlastnosti, kontraindikácie a ďalšie
Koriander sa používa pre zažívacie problémy, vrátane nepohodlie, strata chuti do jedla, prietrže, nevoľnosť, hnačka, črevné plynatosti a črevných kŕčoch.
Používa sa tiež na liečbu osýpok, hemoroidov, bolesti zubov, červov a kĺbov, ako aj infekcií spôsobených baktériami a hubami.
Táto rastlina je veľmi obľúbená v mnohých kuchyniach po celom svete pre svoju arómu, je pôvodom z Ázie, jej vedecký názov je Coriandrum sativum , tiež nazývaný koriander (aj keď sa používa na označenie semien) , európsky koriander alebo čínska petržlen.
Niektoré ženy, ktoré dojčia, používajú koriander na zvýšenie prietoku mlieka.

V potravinách sa koriander používa ako kulinárske korenie a ako prevencia proti otrave potravinami.
Vo výrobe sa koriander používa ako chuťová prísada v drogách a tabaku a ako vôňa v kozmetike a mydlách.
Čo robí koriander v našom tele.
Koriander môže znížiť hladinu cukru v krvi a pomôcť zabiť niektorých parazitov, ale v súčasnosti nie je dostatok informácií na to, aby bolo možné presne vedieť, ako koriander účinkuje pri týchto liekoch.
Liečivé použitie rastliny:
- Zápcha.
- Syndróm dráždivého čreva (IBS).
- Bolesť brucha.
- Strata chuti do jedla
- kŕče
- Črevný plyn (plynatosť).
- Hnačka.
- Bakteriálne alebo plesňové infekcie.
- Osýpky.
- Hemoroidy.
- Bolesti zubov.
- Choroba.
- Bolestivá prietrž.
- červy
- Bolesť kĺbov.
Koriander je aromatický stimulant, liečivý prípravok na odstránenie nadúvania, ktorý stimuluje žalúdok a črevá.
To je všeobecne prospešné pre nervový systém. Jeho hlavné použitie je pri maskovaní špinavých liekov, najmä čistiacich prostriedkov, kde má vlastnosti zabraňujúce prepadnutiu.
V Ázii sa bylina používa proti hromadeniu, bolesti hlavy a zápalom; ovocie v koši, hromadách a zápale spojiviek; éterický olej v kolike, reumatizme a neuralgii; semená ako pasta na opar a ako obklad na iné vredy.
Môže vás tiež zaujímať .. Fresno. Vlastnosti, výhody a kontraindikáciePosledné štúdie podporili jeho použitie ako cumlíka na žalúdok pre dospelých aj pre deti s kolikou.
Koriander obsahuje antioxidant, ktorý pomáha zabrániť tomu, aby živočíšne tuky zostali žluknuté. Obsahuje tiež látky, ktoré ničia baktérie a huby, ktoré poškodzujú mäso.
Tieto rovnaké látky v koriandri bránia aj infekcii v ránach. Ukázalo sa, že koriander zlepšuje žalúdočné problémy všetkého druhu, od trávenia po plynatosť a hnačku. (jedna zo štúdií, ktoré to dokazujú)
Deti mladšie ako 2 roky môžu dostať slabý koriandrový čaj na koliku. Je to bezpečné pre batoľatá a môže zmierniť bolesť a pomôcť vám spať.
Koriander obsahuje látky, ktoré ničia určité baktérie a huby, čím bránia rozvoju infekcií rán. Po dôkladnom opláchnutí poranenej oblasti mydlom a vodou posypte malé koriandrové semeno na menšie kúsky a škrabance.
Zaujímavé nové štúdie naznačujú, že koriander má protizápalové účinky.
Pestovanie koriandrov.
Je to jednoročná rastlina z rodiny petržlenov, ktorá občas prežije až do druhého roku.
Jeho priemerná výška je 60 cm. Jeho vzpriamené a štíhle stonky sú rozvetvené a jasne zelené. Malé ružové, svetlo modré alebo biele kvety sa rodia v zložených umbeloch.
Horné listy sú tenké a jemne rozdelené, dolné listy široké, nerozdelené a upravené. Plody sú achény, korunované malými kalichmi a koriander sa pestuje zo semien.
Uprednostňuje horúce a suché podmienky. V prípade semien sa vysievajú na jar a vyžadujú malú údržbu. Zozbierajte asi deväťdesiat dní, len čo sú zrná zrelé a predtým, ako spadnú.
Môže vás tiež zaujímať .. Pesto na detoxikáciu ťažkých kovovDôkazom zrelosti je, že aróma semien sa stáva príjemnou. Semená sa v lete vysievajú.
Kontraindikácie a dávky koriandra.
Koriander je BEZPEČNÝ BEZPEČNÝ v množstve jedla a MOŽNÝ BEZPEČNÝ pre väčšinu ľudí pri perorálnom podaní v primeraných liekových množstvách.
Dávkovanie a spôsob použitia.
Dávka závisí od toho, ako ju používame, pretože to môžu byť len listy, listy so semenami, tinktúry, éterický olej, tieto tri formy by boli najbežnejšími formami, v prípade infúzie pár šálok denne.
V kuchyni sa používa rovnako ako petržlen, na extrahovanie arómy a chuti, nasekania alebo rozdrvenia čerstvého, môžete tiež použiť suché semeno, mleté alebo celé, vzhľadom na jeho malú veľkosť.
Koriander môže spôsobiť niektoré vedľajšie účinky, vrátane alergických reakcií a zvýšenej citlivosti na slnko. Zvýšená citlivosť na slnko by vás mohla vystaviť zvýšenému riziku spálenia kože a rakoviny kože. Vyvarujte sa slnečnému žiareniu. Používajte opaľovací krém a ochranný odev vonku, najmä ak máte zdravú pokožku.
U žien, ktoré užívali 200 ml 10% extraktu koriandra po dobu 7 dní, existuje hlásenie silnej hnačky, bolesti žalúdka, stmavnutej kože, depresie, menštruácie a dehydratácie.
Ak koriander príde do kontaktu s pokožkou, môže spôsobiť jej podráždenie a zápal.
Osobitné upozornenia a upozornenia:
Tehotenstvo a dojčenie Nie sú k dispozícii dostatočné spoľahlivé informácie o bezpečnosti užívania koriandra, ak ste tehotná alebo dojčíte. Zostaňte na bezpečnej strane a vyhnite sa použitiu.
Možno vás bude zaujímať .. Mulberry listy. Vlastnosti a výhodyAlergie . Ľudia alergickí na korenie, anýz, rascu, fenikel, kôprom alebo podobné rastliny môžu mať na koriander alergické reakcie.
Cukrovka . Koriander môže znižovať hladinu cukru v krvi. Ak máte cukrovku a užívate koriander, pozorne sledujte hladinu cukru v krvi. (štúdia o tom, ako koriander znižuje hladinu cukru v krvi)
Nízky krvný tlak : Koriander môže znižovať krvný tlak. U ľudí s nízkym krvným tlakom by to mohlo spôsobiť zníženie krvného tlaku na nízku hladinu. Buďte opatrní, ak máte nízky krvný tlak alebo ak užívate lieky na zníženie krvného tlaku.
Chirurgia : Koriander môže znížiť hladinu cukru v krvi. Existujú určité obavy, že počas operácie môže ovplyvňovať kontrolu hladiny cukru v krvi. Prestaňte koriander používať najmenej 2 týždne pred plánovaným chirurgickým zákrokom.