Koriander, použitie, výhody, vlastnosti, kontraindikácie a ďalšie

Koriander sa používa pre zažívacie problémy, vrátane nepohodlie, strata chuti do jedla, prietrže, nevoľnosť, hnačka, črevné plynatosti a črevných kŕčoch.

Používa sa tiež na liečbu osýpok, hemoroidov, bolesti zubov, červov a kĺbov, ako aj infekcií spôsobených baktériami a hubami.

Táto rastlina je veľmi obľúbená v mnohých kuchyniach po celom svete pre svoju arómu, je pôvodom z Ázie, jej vedecký názov je Coriandrum sativum , tiež nazývaný koriander (aj keď sa používa na označenie semien) , európsky koriander alebo čínska petržlen.

Niektoré ženy, ktoré dojčia, používajú koriander na zvýšenie prietoku mlieka.

koriander

V potravinách sa koriander používa ako kulinárske korenie a ako prevencia proti otrave potravinami.

Vo výrobe sa koriander používa ako chuťová prísada v drogách a tabaku a ako vôňa v kozmetike a mydlách.

Čo robí koriander v našom tele.

Koriander môže znížiť hladinu cukru v krvi a pomôcť zabiť niektorých parazitov, ale v súčasnosti nie je dostatok informácií na to, aby bolo možné presne vedieť, ako koriander účinkuje pri týchto liekoch.

Liečivé použitie rastliny:

  • Zápcha.
  • Syndróm dráždivého čreva (IBS).
  • Bolesť brucha.
  • Strata chuti do jedla
  • kŕče
  • Črevný plyn (plynatosť).
  • Hnačka.
  • Bakteriálne alebo plesňové infekcie.
  • Osýpky.
  • Hemoroidy.
  • Bolesti zubov.
  • Choroba.
  • Bolestivá prietrž.
  • červy
  • Bolesť kĺbov.

Koriander je aromatický stimulant, liečivý prípravok na odstránenie nadúvania, ktorý stimuluje žalúdok a črevá.

To je všeobecne prospešné pre nervový systém. Jeho hlavné použitie je pri maskovaní špinavých liekov, najmä čistiacich prostriedkov, kde má vlastnosti zabraňujúce prepadnutiu.

V Ázii sa bylina používa proti hromadeniu, bolesti hlavy a zápalom; ovocie v koši, hromadách a zápale spojiviek; éterický olej v kolike, reumatizme a neuralgii; semená ako pasta na opar a ako obklad na iné vredy.

Môže vás tiež zaujímať .. Fresno. Vlastnosti, výhody a kontraindikácie

Posledné štúdie podporili jeho použitie ako cumlíka na žalúdok pre dospelých aj pre deti s kolikou.

Koriander obsahuje antioxidant, ktorý pomáha zabrániť tomu, aby živočíšne tuky zostali žluknuté. Obsahuje tiež látky, ktoré ničia baktérie a huby, ktoré poškodzujú mäso.

Tieto rovnaké látky v koriandri bránia aj infekcii v ránach. Ukázalo sa, že koriander zlepšuje žalúdočné problémy všetkého druhu, od trávenia po plynatosť a hnačku. (jedna zo štúdií, ktoré to dokazujú)

Deti mladšie ako 2 roky môžu dostať slabý koriandrový čaj na koliku. Je to bezpečné pre batoľatá a môže zmierniť bolesť a pomôcť vám spať.

Koriander obsahuje látky, ktoré ničia určité baktérie a huby, čím bránia rozvoju infekcií rán. Po dôkladnom opláchnutí poranenej oblasti mydlom a vodou posypte malé koriandrové semeno na menšie kúsky a škrabance.

Zaujímavé nové štúdie naznačujú, že koriander má protizápalové účinky.

Pestovanie koriandrov.

Je to jednoročná rastlina z rodiny petržlenov, ktorá občas prežije až do druhého roku.

Jeho priemerná výška je 60 cm. Jeho vzpriamené a štíhle stonky sú rozvetvené a jasne zelené. Malé ružové, svetlo modré alebo biele kvety sa rodia v zložených umbeloch.

Horné listy sú tenké a jemne rozdelené, dolné listy široké, nerozdelené a upravené. Plody sú achény, korunované malými kalichmi a koriander sa pestuje zo semien.

Uprednostňuje horúce a suché podmienky. V prípade semien sa vysievajú na jar a vyžadujú malú údržbu. Zozbierajte asi deväťdesiat dní, len čo sú zrná zrelé a predtým, ako spadnú.

Môže vás tiež zaujímať .. Pesto na detoxikáciu ťažkých kovov

Dôkazom zrelosti je, že aróma semien sa stáva príjemnou. Semená sa v lete vysievajú.

Kontraindikácie a dávky koriandra.

Koriander je BEZPEČNÝ BEZPEČNÝ v množstve jedla a MOŽNÝ BEZPEČNÝ pre väčšinu ľudí pri perorálnom podaní v primeraných liekových množstvách.

Dávkovanie a spôsob použitia.

Dávka závisí od toho, ako ju používame, pretože to môžu byť len listy, listy so semenami, tinktúry, éterický olej, tieto tri formy by boli najbežnejšími formami, v prípade infúzie pár šálok denne.

V kuchyni sa používa rovnako ako petržlen, na extrahovanie arómy a chuti, nasekania alebo rozdrvenia čerstvého, môžete tiež použiť suché semeno, mleté ​​alebo celé, vzhľadom na jeho malú veľkosť.

Koriander môže spôsobiť niektoré vedľajšie účinky, vrátane alergických reakcií a zvýšenej citlivosti na slnko. Zvýšená citlivosť na slnko by vás mohla vystaviť zvýšenému riziku spálenia kože a rakoviny kože. Vyvarujte sa slnečnému žiareniu. Používajte opaľovací krém a ochranný odev vonku, najmä ak máte zdravú pokožku.

U žien, ktoré užívali 200 ml 10% extraktu koriandra po dobu 7 dní, existuje hlásenie silnej hnačky, bolesti žalúdka, stmavnutej kože, depresie, menštruácie a dehydratácie.

Ak koriander príde do kontaktu s pokožkou, môže spôsobiť jej podráždenie a zápal.

Osobitné upozornenia a upozornenia:

Tehotenstvo a dojčenie Nie sú k dispozícii dostatočné spoľahlivé informácie o bezpečnosti užívania koriandra, ak ste tehotná alebo dojčíte. Zostaňte na bezpečnej strane a vyhnite sa použitiu.

Možno vás bude zaujímať .. Mulberry listy. Vlastnosti a výhody

Alergie . Ľudia alergickí na korenie, anýz, rascu, fenikel, kôprom alebo podobné rastliny môžu mať na koriander alergické reakcie.

Cukrovka . Koriander môže znižovať hladinu cukru v krvi. Ak máte cukrovku a užívate koriander, pozorne sledujte hladinu cukru v krvi. (štúdia o tom, ako koriander znižuje hladinu cukru v krvi)

Nízky krvný tlak : Koriander môže znižovať krvný tlak. U ľudí s nízkym krvným tlakom by to mohlo spôsobiť zníženie krvného tlaku na nízku hladinu. Buďte opatrní, ak máte nízky krvný tlak alebo ak užívate lieky na zníženie krvného tlaku.

Chirurgia : Koriander môže znížiť hladinu cukru v krvi. Existujú určité obavy, že počas operácie môže ovplyvňovať kontrolu hladiny cukru v krvi. Prestaňte koriander používať najmenej 2 týždne pred plánovaným chirurgickým zákrokom.

Súvisiace Články