Cibuľa a cesnak boli v strave starovekého Egypta veľmi bežné. Medzi najčastejšie konzumované odrody patrili antény, chôdza alebo egyptská cibuľa.

Stretol som ich pred pár rokmi na juhu Čile pod menom patagónsky šalotka, nazývajú sa to takto kvôli ich podobnosti a rovnakému spôsobu použitia ako vzácne šalotky.

egyptská cibuľa rastúca spolu s malinami a vibrátormi

Od tej doby je to plodina, ktorú milujem, pretože v podstate ide o samokultiváciu, zasejete ju a ste pripravení, nikdy sa o ňu nestaráte, nemajú škodcov, nemajú problémy kvôli slnku, tieňu, nedostatku miesta, málo vody, chladu, všetko odolávajú a oni presádzajú sa rok čo rok sami.

Ako sa stáva, mágia, pretože tieto cibule majú jednoducho malé cibuľky, ktoré rastú na vrchole stonky, keď dospievajú, spadnú na zem a sú vysadené samy osebe, preto sa pohybujú po zemi a odtiaľ sa volajú prezývkou cibule chodci.

cibuľa doplnená jej cibuľkou, stonkou a malými cibuľkami, ktoré spôsobia vznik novej cibule

Ako som povedal, je to plodina, ktorá si nevyžaduje starostlivosť, ak chceme obmedziť oblasť, ktorú musíme iba odtrhnúť, vyjdú veľmi ľahko potiahnutím spodnej časti stonky, robíme to isté, aby sme ich zozbierali.

Pri zbere, ak cibule nespadli, ich môžeme odstrániť a použiť ako semená na pestovanie v iných oblastiach alebo zdieľať s priateľmi a susedmi, v skutočnosti je to spôsob, ako získať tieto cibule, pretože sa bežne nenachádzajú v obchodoch.

Egyptské cibuľové cibule pripravené na nasadenie

Ak ich chcete jesť, môžete ich jesť surové, varené, pražené alebo vyprážané. Žiarovku aj stonku je možné používať celé, má jemnú chuť a neprináša vás plakať.

Tiež by vás mohlo zaujímať Cochineal: aké druhy existujú a ako ich odstrániť prírodnými insekticídmi Čerstvo zozbieraná cibuľa

Viete, ako získať niekoľko cibúľ egyptskej cibule, rastliny raz a máte ich na celý život.