Účinky exogénnej DNA / RNA z geneticky modifikovaných rastlín na ľudský imunitný systém

Účinky exogénnej DNA / RNA z geneticky modifikovaných rastlín na ľudský imunitný systém 1

AUTOR: Dr. Werner MÜLLER

Preložil RALLT. Autor posudku Manuel Talens.

zhrnutie

Imunitný systém človeka má dva aspekty: vrodený a prispôsobivý. Vrodený rozpoznáva univerzálne vzorce - tzv. Modely spojené s patogénmi -, pretrvával počas evolúcie, pôsobí prostredníctvom rozpoznávacích receptorov (ďalej len RR) a predstavuje „prvú obrannú líniu“ [1]. ,

Sekvencie kyseliny deoxyribolukleovej (DNA) a kyseliny ribonukleovej (RNA) sú modely spojené s patogénmi, ktoré majú imunomodulačné funkcie [2]. Mnoho RR patrí do rodiny mýtnych receptorov (TLR): TLR3 receptor rozpoznáva dvojvláknovú RNA; TLR7 a TLR8 rozpoznávajú jednovláknovú RNA a TLR9 je receptorom pre CpG DNA [3]. Okrem toho existujú nezávislé TLR receptory, ktoré tiež rozpoznávajú DNA a RNA.

Geneticky modifikované rastliny obsahujú syntetické gény (sekvencie DNA), ktoré neexistujú v žiadnom zo živých druhov. Vedcom sa podarilo vyprodukovať geneticky modifikované rastliny, ale nezohľadnili pritom staré a univerzálne vzorce sekvencií DNA, ktoré imunitný systém rozoznáva.

Počas trávenia sú fragmenty DNA z potravy a syntetické sekvencie, ktoré nie sú úplne degradované v čreve a dajú sa zistiť v lymfatickom systéme, krvi a niektorých orgánoch, ako sú pečeň, slezina a svaly. Na takýchto miestach bolo možné detegovať imunomodulačnú aktivitu DNA baktérií z potravy.

Je celkom pravdepodobné, že prítomnosť v krvi, pečeni atď. fragmenty syntetických sekvencií DNA z geneticky modifikovaných rastlín vyvolávajú určitú doteraz neznámu imunomodulačnú aktivitu. Pretože geneticky modifikované rastliny obsahujú syntetické sekvencie DNA, ktoré sú pre imunitný systém nové, ich imunomodulačná aktivita sa môže veľmi líšiť od aktivity vyvinutej v priebehu ľudskej evolúcie proti „prirodzeným DNA sekvenciám potravín“. Orgány Európskej únie zodpovedné za bezpečnosť potravín (EFSA) [4] o tomto probléme mlčali a naďalej mlčia.

Imunomodulačná aktivita syntetických sekvencií DNA z geneticky modifikovaných rastlín je doteraz vylúčená z hodnotenia rizika. Existuje naliehavá potreba vyvinúť prieskumnú orientáciu (alebo výskumný program) na analýzu imunomodulačnej aktivity syntetických sekvencií DNA geneticky modifikovaných rastlín. Bezpečnosť týchto látok vo vzťahu k zdraviu ľudí sa nedá určiť bez toho, aby sa predtým objasnili také naliehavé otázky, ako sú tieto.

Extrakt: Príjem potravnej DNA v tkanivách cicavcov

úvod

Riziko potravy pre ľudské zdravie, ktoré predstavuje DNA a RNA transgénnych rastlín, sa stále nezaujíma. Hlavným argumentom, ktorý sa uvádzal, je to, že potravinová DNA sa úplne rozkladá v zažívacom trakte. Aj keď boli v krvi myší zistené prípady príjmu DNA z potravy (Schubbert a kol. 1994), takéto prípady sa považovali za zriedkavé, nie za rozšírený jav (ILSI 2002). Tento pohľad sa však úplne zmenil, pretože početné štúdie ukázali, že absorpcia potravinovej DNA v krvi a v rôznych orgánoch je rozšíreným javom, nie výnimkou.

Doerflerova a Schubbertova skupina bola jednou z prvých, ktorá demonštrovala, že orálne podávaná DNA vírusu M13 sa dostáva do krvného riečišťa (Schubbert a kol. 1994), periférne leukocyty, slezina a pečeň črevnou sliznicou. a môže sa kovalentne viazať na myšiu DNA (Schubbert et al. 1997).

Exogénna DNA podávaná orálne gravidným myšiam bola detegovaná v rôznych orgánoch plodu a mláďat mláďat. Fragmenty DNA vírusu M13 pozostávajú z približne 830 párov báz. Metódou Fish (fluorescenčná in situ hybridizácia) boli identifikované skupiny buniek obsahujúcich exogénnu DNA v rôznych orgánoch myších plodov. Exogénna DNA sa vždy nachádza v bunkových jadrách (Schubbert et al. 1998). Nasledujúce štúdie získali podobné výsledky (Hohlweg a Doerfler 2001, Doerfler a kol. 2001b).

Môže vás tiež zaujímať .. Synergické poľnohospodárstvo Čo je a ako to funguje?

Vedci poskytli okrem štúdií na myšiach aj podrobnejšie informácie o tomto probléme. Einspanier a kol. (2001) našli fragmenty génov kukuričného genómu v krvi a lymfocytoch kráv kŕmených týmto produktom. Reuter (2003) získal podobné výsledky u ošípaných. Podobne boli vo všetkých vzorkách tkanív získaných od kurčiat (svaly, pečeň, slezina, obličky) detegované časti genómu kukurice. Dôkaz DNA z potravy sa zistil dokonca aj v mlieku Einspanier et al. 2001, Phipps a kol. 2003), ako aj v surovom bravčovom mäse (Reuter 2003, Mazza et al. 2005). DNA potravín bola tiež zistená u ľudí (Forsman a kol. 2003).

Mechanizmus vstupu DNA do lymfatického systému, krvného riečišťa a tkanív ešte nebol objasnený, ale predpokladá sa, že Peyerove náplasti hrajú dôležitú úlohu pri absorpcii potravinovej DNA. Peyerove náplasti sú zhluky alebo zhluky lymfatických uzlín na sliznici ileu, najvzdialenejšej časti tenkého čreva (www.britannica.com a [5]).

V roku 2001 bola sformulovaná hypotéza, že na rozdiel od toho, čo sa stane s DNA normálnych potravín, by sa DNA syntetických potravín z transgénnych rastlín úplne degradovala, pretože Einspanier nedokázal zistiť syntetickú DNA, ale iba prírodnú DNA. Ale Mazza a kol. (2005) preukázali, že fragmenty syntetických transgénov (z transgénnej kukurice Mon 810) sa tiež nachádzajú v krvi a v niektorých orgánoch, napríklad v slezine, pečeni a obličkách. Nie je jasné, prečo iní vedci nezistili syntetickú DNA v tele. Možno by to mohlo byť spôsobené rozdielmi v citlivosti použitých techník a tiež rozdielmi medzi použitými primermi [6].Niektorí výskumníci mohli neúmyselne použiť priméry, ktoré sú častými (ale stále neznámymi) bodmi zlomu syntetického génu.

Je nesporným faktom, že fragmenty potravinovej DNA a syntetickej DNA z geneticky modifikovaných rastlín sú absorbované krvným systémom, ale predpoklady, ktoré sa týkajú dôsledkov takýchto výsledkov, sa veľmi líšia.

Vo svojich záveroch Mazza a kol. (2005) ako Einspanier a kol. (2001) popierali existenciu rizika spojeného so vstrebávaním syntetických sekvencií do krvi, argumentujúc tým, že absorpcia DNA v krvi je prirodzený jav a účinky sekvencií DNA syntetických potravín na organizmus môžu byť rovnaké - ak sú že má nejaký účinok - účinok DNA z bežných potravín. ILSIE, študijná skupina pre európsky priemysel (ILSI 2002), zastáva rovnaký názor.

Tieto závery by sa však mali považovať za obyčajné predpoklady, pretože ani Mazza et al. (2005) ani Einspanier a kol. (2001) ani ILSI (2002) neskúmali účinky potravinovej DNA.

Je potrebné poznamenať, že niektorí vedci v oblasti imunológie (ale nezaoberajúci sa hodnotením rizík spojených s transgénnymi rastlinami) hlásili špecifické účinky vonkajšej DNA, a to bez ohľadu na spôsob, akým bola podaná ( intragastrickou trubicou, injekčne alebo perorálne). Rachmilewitz a kol. (2004) skúmali imunostimulačný účinok DNA z probiotických baktérií [7] a za prítomnosti DNA v krvi a orgánoch myší. Dospeli k záveru, že umiestnenie bakteriálnej DNA v takýchto orgánoch sa časovo zhoduje s jej imunostimulačnými aktivitami.

Môže vás tiež zaujímať .. 10 najnebezpečnejších nadnárodných spoločností na svete

Zdá sa preto pravdepodobné, že prítomnosť detegovaná v rôznych orgánoch a krvi iných DNA z obvyklých a syntetických potravín sa môže tiež časovo zhodovať s imunomodulačnými aktivitami, ktoré sa ešte neskúmali, a preto nie sú známe.

výhľad

V prehľade vedeckej literatúry Kenzelmann a kol. (2006) poukázali na to, že v genóme sú konzervatívnejšie oblasti cDNA ako DNA kódujúce proteínové sekvencie, čo zdôrazňuje význam nukleovej kyseliny v regulačnej sieti ľudí. Nedávny výskum ukázal, že RNA hrá kľúčovú úlohu pri budovaní komplexných regulačných sietí (Mattick 2005, Kenzelmann et al. 2006).

Interakcia medzi nekódovanou DNA (RNA gény, intróny [8] z proteínov kódujúcich gény, gény intrónovej RNA) a bunkami ešte nie je objasnená.

Až donedávna sa výskum zameriaval predovšetkým na proteíny, ktoré podcenili úlohu RNA, ale teraz sa výskum výrazne sústredil na RNA a jej bohaté regulačné funkcie.

Európska agentúra pre bezpečnosť potravín (EASA) doteraz odolávala týmto dramatickým zmenám v bunkovej biológii a začleňovala nové objavy do hodnotenia rizika geneticky modifikovaných rastlín, ktoré je stále založené na proteíny. Z neznámych dôvodov agentúra ignoruje potenciálne účinky syntetickej DNA a RNA z geneticky modifikovaných rastlín na regulačnú sieť ľudí. Dúfajme, že táto správa sa ďalej zameria na výskum potenciálnych účinkov syntetickej DNA a RNA z geneticky modifikovaných rastlín na ľudský imunitný systém.

Vzhľadom na to, že hodnotenie rizika a základné znalosti molekulárnej biológie spolu úzko súvisia, predpokladáme, že „neuznanie dôležitosti RNA produkovanej nekódujúcimi regiónmi (intróny, gény RNA, pseudogény atď.) Môžu byť jednou z najväčších chýb v histórii hodnotenia rizík spojených s transgénnymi rastlinami. Ľudský genóm má najvyšší počet RNA nekódujúcich sekvencií. Preto sú ľudia pravdepodobne druhom najcitlivejším na novú syntetickú RNA a DNA produkovanú geneticky modifikovanými rastlinami. “ (John S. Mattick, riaditeľ, Inštitút pre molekulárnu biologickú vedu. University of Queensland, Austrália.

Poznámky recenzenta

[1] Imunitný systém sa zaoberá obranou proti agresívnym mikroorganizmom, ktoré za tisícročia napadli ľudí - tzv. „Patogény“ - ktorých si udržuje genetickú „pamäť“ v špecializovaných proteínoch z lokalít. bunkové stratégie. Tieto proteíny - nazývané "receptory" - spúšťajú poplach rozpoznaním agresora v službe a spúšťajú imunitné a zápalové reakcie zamerané na jeho neutralizáciu. Pozrite si //en.wikipedia.org/wiki/Cell_Receiver.

[2] Imunomodulácia je schopnosť imunitného systému programovať svoju odpoveď na patogény. Informácie o DNA a RNA nájdete na stránkach //en.wikipedia.org/wiki/DNA a //en.wikipedia.org/wiki/RNA_gen.

[3] Pozri //www.nature.com/ni/journal/v2/n1/full/ni0101_15.html.

[4] Pod tlakom farmaceutického a agropotravinárskeho priemyslu anglický jazyk postupne odstránil slovnú toxicitu z vedeckého slovníka s cieľom poukázať na najškodlivejšie aspekty drog alebo geneticky modifikovaných organizmov, čo eufemisticky nahrádza jeho antonymová bezpečnosť. (bezpečnosť). V tomto texte by mal čitateľ v súvislosti s „potravinovou bezpečnosťou“ vedieť, že v skutočnosti sa naráža na schopnosť daného jedla vyvolať nežiaduce reakcie u tých, ktorí ho požívajú.

[5] Pozri //www.google.com/search?q=plates+de+peyer&sourceid=navclient-ff&ie=UTF-8&rlz=1B3GGGL_esES254ES254.

[6] //es.wikipedia.org/wiki/ Primer

[7] Pozri //www.casapia.com/Paginacast/Paginas/Paginasdemenus/MenudeInformaciones/ComplementosNutricionales/LosProbioticos.htm.

[8] Pozri //es.wikipedia.org/wiki/Intrones.

Citovaná bibliografia

DNA Schubbert R, Renz D, Schmitz B, Doerfler W (1997) Cudzí M13) sa dostáva do periférnych leukocytov, sleziny a pečene cez sliznicu črevnej steny a môže byť kovalentne spojená s myšou DNA. Proc Natl. Acad Sci USAa 94 (3): 961-966.

ILSI (2002) Bezpečnostné hľadiská DNA v potravinách. Nová pracovná skupina pre potraviny v Európskej pobočke Medzinárodného inštitútu vied o živote (ILSI Europe). Marec 2002.

Tiež by vás mohlo zaujímať Záchrana semien

Schubbert R, Lettmann C, Doerfler W (1994) Prijatá cudzia (fágová M13) DNA prechodne prežíva v gastrointestinálnom trakte a vstupuje do krvného obehu myší. Mol Gen. Genet 242 (5): 495-504.

Hohlweg U, Doerfler W (2001) O osude rastlín alebo iných cudzích génov po absorpcii v potrave po intramuskulárnej injekcii do myší. Mol Genet Genomics 265 (2): 225-233.

Doerfler W, Remus R, Muller K, Heller H, Hohlweg U, Schubbert R (2001b) Osud cudzej DNA v cicavčích bunkách a organizmoch. Dev. Biol (Basel) 106: 89-97.

Einspanier R, Klotz A, Kraft J, Aulrich K, Schwaegele F, Jahreis G, Flachowsky G (2001) Osud DNA z krmovín u hospodárskych zvierat: kolaboratívna prípadová štúdia skúmajúca rekombinantný rastlinný materiál kŕmený hovädzím a kuracím mäsom. Eur Food Res Technol 212: 129-134.

Reuter T (2003) Vergleichende Untersuchungen zur ernährungsphysiologischen Bewertung von isogenem und transgenem (Bt) Mais und zum Verbleib von “Fremd” -DNA im Gastrointestinálny trakt a in ausgewählten Organen und Geweben des Schweines sowie in einemhen. Dizertačná práca z Erlangung des akademischen Grades Doktor der Ernährungswissenschaften (Dr. troph.) Vorgelegt an der Landwirtschaftlichen Fakultät der Martin-Luther-Universität Halle-Wittenberg Verteidigt am 27.10.2003, //sundoc.bibliothek.uni-halle / 03 / 03H312 /.

Phipps RH, Deaville ER, Maddison BC (2003) Detekcia transgénnej a endogénnej rastlinnej DNA v bachore, duodenálnej digeste, mlieku, krvi a výkaloch dojníc. Journal of Dairy Science 86 (12): 4070-4078.

Mazza R, Soave M, Morlacchini M, Piva G, Marocco A (2005) Hodnotenie prenosu geneticky modifikovanej DNA z krmiva do živočíšnych tkanív. Transgenic Research 14: 775-784.

Forsman A, Ushameckis D, Bindra A, Yun Z, Blomberg J (2003) Príjem amplifikovateľných fragmentov DNA retrotranspozónu z ľudského tráviaceho traktu. Mol.Genet Genomics 270 (4): 362-368.

Rachmilewitz D, Katakura K, Karmeli F, Hayashi T, Reinus C, Rudensky B, Akira S, Takeda K, Lee J, Takabayashi K, Raz E (2004) Signalizácia receptora 9 typu Moll sprostredkuje protizápalové účinky probiotík v myšacia experimentálna kolitída. Gastroenterology 126 (2): 520-528.

Mattick JS (2005) Funkčná genómika nekódujúcej RNA. Science 309 (5740): 1527-1528.

Dodatočný glosár

Exogénna DNA je časť genetickej informácie z jedného organizmu, ktorá je vložená do iného pomocou genetického inžinierstva.

Intrón je oblasť DNA, ktorá sa má odstrániť z primárneho transkriptu RNA. Intróny sú bežné vo všetkých typoch eukaryotických RNA, najmä messengerových RNA (mRNA); okrem toho ich možno nájsť v niektorých tRNA a rRNA z prokaryotov. Počet a dĺžka intrónov sa veľmi líši medzi druhmi a medzi génmi toho istého druhu. Napríklad črepníková má vo svojom genóme málo intrónov, zatiaľ čo cicavce a angiospermy (kvitnúce rastliny) majú často veľa intrónov.

Prokaryoty sú bunky bez zreteľného bunkového jadra, to znamená, ktorého DNA sa v cytoplazme voľne nachádza. Baktérie sú prokaryoty.

Eukaryoty sú organizmy, ktorých bunky majú jadro. Najznámejšie a najkomplexnejšie formy života sú eukaryotické.

Periférne leukocyty sú biele krvinky umiestnené v periférnej krvi.

CRNA je RNA, ktorá nekóduje DNA na tvorbu proteínov.

Ak chcete hľadať ďalšie výrazy, môžete to urobiť na: //www.porquebiotecnologia.com.ar/doc/glosario/glosario2.asp?

Zdroj: Text prevzatý z príspevku prezentovaného vo Wuppertale (Nemecko) 21. novembra 2007. Úplné znenie príspevku je dostupné v angličtine na adrese:

//www.eco-risk.at/de/stage1/download.php?offname=FOOD-DNA-risk&extension=pdf&id=69

O autorovi

Tento preklad je revidovanou verziou tej verzie, ktorá sa objavila vo Vestníku 291 Siete pre Latinskú Ameriku bez GMO (RALLT). Recenzent, Manuel Talens, je členom siete prekladateľov jazykovej rozmanitosti Cubadebate, Rebelión a Tlaxcala. Tento preklad sa môže voľne reprodukovať pod podmienkou rešpektovania jeho integrity a uvedenia autora, prekladateľa, recenzenta a zdroja.

URL tohto článku v Tlaxcala: //www.tlaxcala.es/pp.asp?reference=5636&lg=es

Súvisiace Články