Dnes vám prinášam niekoľko tipov na udržateľnejšiu a priateľskejšiu kuchyňu so životným prostredím, pretože starostlivosť o planétu by sa mala vždy začínať u nás doma.

1. Nakupujte potraviny pomocou opakovane použiteľných tašiek.

Jedným zo spôsobov, ako znížiť počet plastových nákupných tašiek na skládke, je použitie opakovane použiteľných nákupných tašiek. Nájdeme tašky vyrobené z bavlny, konope alebo inej prírodnej látky alebo pletiva, ako to robili naše babičky a starí otcovia, alebo použite nákupný košík.

2. Vyčistite svoju kuchyňu ekologickými výrobkami.

Zbavte sa chemických čistiacich prostriedkov a namiesto toho používajte čistiace prostriedky, ktoré nepoškodzujú životné prostredie. Šance, že vaša špajza má jedlú sódu, destilovaný biely ocot, citrónovú šťavu alebo použité olejové mydlo.

Tieto ekologické alternatívy môžu vyčistiť našu kuchyňu, spotrebiče a bielizeň, ako aj bežné chemikálie bez škodlivých vedľajších účinkov.

Sprievodca ekologickým čistením 2019

3. Pripravte si jedlo na doštičkách vyrobených z trvalo udržateľných materiálov.

Doska na krájanie je kľúčovou súčasťou kuchýň, tak prečo si kúpiť taký, ktorý je funkčný a ekologický?

Drevená doska na krájanie je ideálna do každej kuchyne a je zberaná z trvalo udržateľného zdroja alebo vyrobená z regenerovaného dreva na rozdiel od plastových doštičiek alebo rohoží.

Niektoré druhy dreva, napríklad bambus, rýchlo rastú, dokonca prirodzene znižujú rast škodlivých mikróbov.

4. Vonkajšie panvice alebo kvetináče s teflónovým povlakom.

Hoci teflónové hrnce sú vhodné na varenie vďaka svojim nepriľnavým vlastnostiam, sú známe tým, že uvoľňujú toxické chemikálie.

Možno vás bude zaujímať aj šalát. Druhy, odrody, vlastnosti a výhody kráľovnej šalátov

Sú tiež ľahko poškoditeľné, preto sa musia často odstraňovať a vymieňať.

Ako alternatívu používajme dlhodobo udržateľné výrobky, ako sú hrnce a panvice vyrobené z vysokopevnostnej nehrdzavejúcej ocele alebo liatiny.

Milovníci pečenia môžu používať sklenené, kovové, silikónové alebo keramické riady a podnosy.

5. Používajte ekologické riady a riady.

Zbavte sa plastových nádob a polystyrénových tanierov, misiek a šálok naraz. Namiesto toho sme recyklovali sklenené poháre a keramické alebo kovové platne a misky.

Dodajte kúzlu svojej kuchyni dreveným varením a servírovacím riadom. Fungujú rovnako dobre ako ich plastové náprotivky, ale vyzerajú oveľa lepšie!

6. Skladovanie potravín bez plastov v chladničke a mrazničke.

Môže byť múdre skladovať surové alebo suché jedlo v plastových nádobách, ale zvážte prechod na ekologické nádoby na skladovanie potravín. Vyhľadajte položky vyrobené zo silikónu, skla alebo kovu. V prípade nádob, ktoré nemajú nainštalované viečka, môže veko potravín správne utesniť jedlo a zabrániť vystaveniu vzduchu. Znovu použiteľný zábal z včelieho vosku je vynikajúcou alternatívou k plastovému zábalu, pretože sa prispôsobuje všetkým veľkostiam a tvarom s ďalšou výhodou, že je udržateľný a dá sa umyť a znovu použiť.

7. Opakovane použiteľné sendvičové obaly.

Namiesto zabalenia detského obedu alebo občerstvenia do sendvičovej tašky na jedno použitie použite obaly z prírodného včelieho vosku.

Tieto alternatívy plastových obalov môžu byť zložené do balíčkov a vreciek rôznych veľkostí, takže sendviče, hranolky, sušienky alebo ovocie môžu byť neskôr ľahko konzumované.

Môže vás tiež zaujímať .. Zdravé cestá na pizzu

8. Málo, ale dobré a efektívne spotrebiče.

Nie je potrebné tisíc spotrebičov, máme iba tie, ktoré skutočne potrebujeme v našej kuchyni, skúsme ich kúpiť, pretože vydržia oveľa dlhšie a majú vysokú energetickú účinnosť.

Okrem chladničky alebo rúry a horákov potrebujem iba kuchynského robota a umývačku riadu, pretože aj keď sa zdá, že teraz ležím veľa vody a energie, ak nepoužívate veľmi horúcu vodu, a kuchynský robot je nevyhnutný Keďže zdravé varenie často znamená, že je potrebné urobiť niekoľko prípravkov, ktoré nám umožňujú ušetriť veľa času a dosiahnuť vynikajúci výsledok, na druhej strane nemusí byť drahá termomix, existujú alternatívy, ako sú tie, ktoré sú uvedené na tejto webovej stránke.

9. Dezodorujte a dezinfikujte octom alebo jedlou sódou.

Jedlá sóda absorbuje a neutralizuje pachy a dobre účinkuje pri dezodorácii záclon a kuchynských kobercov.

Ocot ničí baktérie, plesne a plesne a dá sa použiť na čistenie umývadiel, spotrebičov a varných povrchov.

10. Vytvorte si vlastnú hromadu kompostu z biologicky rozložiteľných kuchynských kúskov.

Keď do kuchyne zabudujete opakovane použiteľné a udržateľné predmety, uvidíte menej odpadu vyhodeného. Ideálnym spôsobom, ako toto množstvo ďalej znížiť, je vyhodenie organických zvyškov z kuchyne do kompostového koša, ktorý nám neskôr poskytne dobré hnojivo pre záhradu.

Dúfam, že sa vám páčil a slúžil, a ak máte viac nápadov, podeľte sa s nami o ne v komentároch !!