Cibuľu skladujte niekoľko mesiacov

Tí z nás, ktorí kultivujú našu vlastnú záhradu, sa často stretávajú s dilematom, že majú veľkú úrodu a ako ju chrániť. Dobrou možnosťou sú konzervy, darovanie priateľov, výmena so susedmi, ale najmä cibule sú veľmi ľahké. uchovávať niekoľko mesiacov, najmä v zime.

Metóda je taká, že sa mi páči jednoduchá a lacná, je to opätovné použitie starých pančucháče (dámskych pančúch) ako sieťoviny na zavesenie cibule jednotlivo, môžu sa tiež všetky spolu skladovať v priedušnej mriežke alebo taške, problém je že ak niekto hnije, niekoľko ďalších bude hniloba zeleniny produkovať plyny, ktoré urýchľujú rozklad zvyšku, najtradičnejším spôsobom je opletenie zelenej časti cibule týmto spôsobom, ktorý si tiež veľmi dobre zachovajú, existujú odrody cibule, ktoré vydržia dlhšie ako Iní, to sa v praxi nebude hovoriť, v zásade najsladší alebo najjemnejší posledný menej, klasický hnedý a fialový vydrží dlho.

Všetky cibule, ktoré chceme uchovávať, musia byť čisté a suché, ak ich najprv zozbierame a necháme niekoľko dní v tieni na plachte alebo plachte, hneď ako budú suché, zapletieme ich alebo vložíme do tašky alebo pančucháče.

Cibuľa by nemala mať čierne škvrny, plesne ani mäkké škvrny, mali by byť dokonalé, nemali by sa skladovať v blízkosti iných výrobkov, pretože mohli preniesť svoju vôňu.

Po tomto všetkom je technika pančucháče nasledujúca: časti nôh striháme nožnicami, zavádzame prvú cibuľu, vyrábame uzol, vkladáme druhú cibuľu, vyrábame uzol atď., Až do dokončenia, ľahké, správne? Nedokázal som to veľa dokázať, pretože moja manželka nemala pančucháče, ale je to dobrý zdroj, ktorý som chcel zdieľať so čitateľmi ecocosas.com.

Aj keď to môže byť viac ako len povedať, pančuchy musia byť čisté a suché, aj namiesto uzlov môžeme použiť háčiky, ako sú vrecká s chlebom alebo sušienkami, to by nám umožnilo znovu a znovu používať pančuchy.