Jablká sú jedlé plody výliskov, pochádzajú z domácich jabloní (malus domestica) a iných podobných druhov z rodu malus, ako aj hybridov.

Pochádzajú z Ázie a okrem toho, že sú impozantnou potravou, majú tiež rozsiahle lekárske využitie.

Dnes je to plodina rozšírená po celom svete, ktorá okrem ovocia produkuje jablčné a ocot, džemy a kompóty. Je to ideálne ovocie, pretože sa kombinuje so všetkými druhmi potravín, môže sa jesť kedykoľvek počas dňa a niektoré odrody sa môžu skladovať mesiace.

Jablone pochádzajú z mierneho podnebia, hoci sa dokážu prispôsobiť iným, existujú tisíce odrôd, aj keď ich poľnohospodárstvo bohužiaľ využíva len zopár.

Výhody jabĺk.

Jablká majú veľa liečivých vlastností, preto staré príslovie, že jablko denne vás bude držať ďalej od lekára.

Cukrovka : Jablko je bohaté na pektín, vlákninu, ktorá pomáha regulovať hladinu glukózy v krvi. Odporúča sa používať dve malé jablká denne, toto množstvo je dostatočné na získanie požadovanej dávky pektínu.

Cholesterol: Vedci z Floridskej univerzity zistili, že pektín z vlákniny tiež pomáha znižovať zlý cholesterol vytváraním vlákna v stene, aby sa zabránilo absorpcii cholesterolu a iných tukov v čreve. Štúdia sa uskutočnila na 160 ženách vo veku 45 až 65 rokov.

Mŕtvica : Plody s bielym mäsom, ako sú jablká a hrušky, môžu znížiť riziko mŕtvice u človeka. Toto je záver štúdie univerzity vo Wageningene v Holandsku, v ktorej sa sledovalo 20 069 ľudí vo veku od 20 do 65 rokov. Vyšetrovanie sa uskutočnilo počas desiatich rokov. Po tomto období vedci zistili, že ľudia, ktorí jedli ovocie z bielej buničiny a viac zeleniny, mali o 52% menšiu pravdepodobnosť výskytu mŕtvice. Vedci tvrdia, že na potvrdenie výsledkov sú potrebné ďalšie štúdie. Vedci tvrdia, že jesť jablko denne znižuje riziko o 40%.

Možno vás bude zaujímať aj Stevia, prírodné sladidlo vhodné na cukrovku

Problémy s dýchaním : Jablko obsahuje antioxidanty, ktoré zlepšujú dýchaciu kapacitu a stále chránia pľúca. Prieskum uskutočnený na univerzite v Nottinghame v Anglicku ukázal, že ľudia, ktorí konzumujú päť alebo viac jabĺk týždenne, majú menšie problémy s dýchaním, ako je astma. Jablko má tiež adstringentnú vlastnosť, ktorá pomáha krku a hlasivkám.

Poruchy žalúdka : Jablká obsahujú látky, ktoré pomáhajú trpiacim problémom, ako sú pálenie záhy, gastritída a vredy, ako aj pomoc pri hojení črevných funkcií. Toto ovocie priaznivo pôsobí na sliznicu tráviaceho systému.

Prevencia zubného kazu: Táto infekcia je spôsobená baktériami a šťavy z jabĺk majú vlastnosti, ktoré môžu usmrtiť až 80% choroboplodných zárodkov. Niektorí zubári preto odporúčajú deťom namiesto sladkostí ponúkať jablká, pretože ovocie pomáha chrániť povrch zubov a ďasien.

Mozog : Pretože máte niekoľko vitamínov B, ovocie tiež pomáha predchádzať celému nervovému systému. Je tiež skvelým zdrojom živín, ako je vitamín C a kyselina fosforečná. Preto jablko pomáha pri neurodegeneratívnych ochoreniach, ako je Alzheimerova a Parkinsonova choroba.

Rakovina a starnutie : Ovocie, ktoré sú bohaté na triesloviny a flavonoidy, sú fytonutrienty, ktoré pôsobia ako antioxidanty, adstringentné a protizápalové, pomáha predchádzať predčasnému starnutiu. Flavonoidy tiež pomáhajú pri kardiovaskulárnych chorobách. Okrem toho má jablko zložky, ktoré pomáhajú predchádzať rakovine hrubého čreva, rakovine prostaty a rakovine prsníka.

Môže vás tiež zaujímať .. Koriandrový olej, od liečby žalúdka po silné antibiotikum

Sýtosť : Jablká sa dôrazne odporúčajú pre tých, ktorí chcú začať so stravou. Je to preto, že ovocie má vlákninu, ktorá pomáha navodzovať pocit sýtosti. Napríklad škrupina obsahuje nerozpustné vlákna, ktoré sa nestrávia a zostávajú dlhšie v žalúdku. Má tiež schopnosť znižovať túžbu jesť sladkosti a čokolády.

Vitamíny : Nemôžeme hovoriť o všetkých výhodách jablka, je ich veľa. Stručne povedané, vitamíny B1, B2, B3 pomáhajú predchádzať kožným problémom, predchádzať vypadávaniu vlasov a tiež regulovať telesné funkcie.

Výstraha:

Bohužiaľ, jablká, ktoré v súčasnosti kupujeme, sú takmer vo všetkých prípadoch naplnené pesticídmi a voskami, už dlho zdieľame spôsob, ako tomu zabrániť: Ako odstrániť vosk a pesticídy z jablka.

Odporúčame a odporúčame nákup jabĺk z plodín neobsahujúcich pesticídy, kedykoľvek je to možné ... a ak máte kúsok pôdy, je dobrým dôvodom na pestovanie ovocných stromov.