Licorice, ktorej vedecký názov je Glycyrrhiza glabra, je rastlina z čeľade fabaceae. Toto, prítomné v mnohých častiach sveta, vyniká tým, že jeho korene sa používajú na liečenie chorôb už od staroveku, ako aj na prípravu sladkostí.

V súčasnosti sa používa na výrobu cukroviniek, želé, cukroviniek, nápojov a cukroviniek. Surový koreň sladkého drievka sa tiež používa na čistenie zubov, vytváranie zubných pást, výrobu bylinkových čajov alebo jednoducho konzumuje a extrahuje ich sladkosť priamo z tyčinky.

Vlastnosti sladkého drievka

Aby sme poznali a pochopili vlastnosti sladkého drievka, oplatí sa prehodnotiť jeho aktívne zložky a výhody. Medzi tieto účinné látky v sladkostí patria flavonoidy a saponíny.

Flavonoidy majú antispazmodické, antibiotické, tráviace a liečivé vlastnosti. Liečia sa okrem iného aj Saponíny.

Glycyrhizín, ďalšia z látok, ktoré tvoria sladké drievko, má protizápalové, vykašliavacie, antitusické a upokojujúce vlastnosti.

Výhody sladkého drievka

Hlavnou cestou sladkého drievka je liečba problémov so zažívacím traktom a dýchacích ciest, ale aj pri iných stavoch.

Zažívacie ústrojenstvo. Vlastnosti sladkého drievka pre problémy spojené s tráviacim systémom sú dobre známe.

Spomedzi týchto ochorení je koreň veľmi účinný pri pálení záhy, pocite ťažkosti pri nadmernom alebo hojnom jedle, plynoch, kolike, žalúdočných vredoch. Liečba sladkého drievka pomáha liečiť a regenerovať tráviacu sliznicu.

Dýchací systém. Proti respiračným problémom možno bojovať s vlastnosťami sladkého drievka. Táto rastlina sa používa na bronchitídu, kašeľ, faryngitídu a iné zápaly. Bojuje proti patogénnym baktériám okrem toho, že pôsobí proti bolesti a expektoranciám.

Prestať fajčiť. Tyčinky zo sladkého drievka sa používajú na ukončenie fajčenia, pretože upokojujú úzkosť a poskytujú detoxikátory, ktoré čistia nikotín z krvi.

Tiež by vás mohlo zaujímať Výhody a vlastnosti levandule

Samotný koreň ako infúzia a krémové prípravky sa používajú aj na vrecká pod očami a na oživenie pokožky. A jeho antibakteriálne vlastnosti zlepšujú zdravie ústnej dutiny.

Infúzia zo sladkého drievka

Infúzia sladkého drievka je jedným z najvhodnejších spôsobov konzumácie tejto rastliny pre všetky druhy ľudí, pretože tento spôsob požitia môže byť príjemnejší pre tých ľudí, ktorí nemajú radi alebo cítia odmietnutie kvôli charakteristickej anízovej aróme koreňa.

Na výrobu infúzie sladkého drievka použijeme na každú pohárik vody lyžicu kávy s nasekaným koreňom. Pomer sa môže mierne zvýšiť, ale s touto sumou budeme mať viac ako dosť.

Ohrievame vodu a pridávame sladké drievko. Predtým, ako sa voda uvarí, ju vypneme. Ak chceme pridať ďalšiu rastlinu, napríklad mätu, pridáme ju po vypnutí ohňa (listy iných bylín by sa nemali variť, aby sa vytvorili infúzie).

Necháme ju odpočívať 3 až 5 minút a to je všetko, môžeme to vypiť. Čaj zo sladkého drievka môžeme piť až 3-krát denne.

Má sladké drievko tuky?

Existuje zmätok, pokiaľ ide o to, či koreň sladkého drievka vykrmuje alebo nie. Dôvodom je skutočnosť, že veľa cukroviniek vyrobených z tejto rastliny obsahuje tiež veľké množstvo rafinovaného cukru.

Koreň sladkého drievka, aj keď má cukry, neobsahuje dostatok na to, aby sa považovalo za výkrm, ale priemyselné výrobky na jeho báze.

Kontraindikácie lékořice

Existujú prípady, keď existujú kontraindikácie na používanie alebo konzumáciu sladkého drievka. Jeden z týchto prípadov je počas tehotenstva, pretože koreň sladkého drievka môže prispieť k potratu alebo predčasnému pôrodu v pokročilom štádiu tehotenstva.

Tiež by vás mohlo zaujímať Wormwood, rastlina s mnohými liečivými vlastnosťami

Štúdia fínskych vedcov uverejnená v American Journal of Epidemiology okrem toho dospela k záveru, že jej konzumácia môže tiež ovplyvniť kognitívny vývoj dieťaťa, alebo môže dokonca priniesť psychiatrické následky u malých detí, ktorých matky nadmerne konzumovali korene.

Vo fáze laktácie zjavne existujú aj riziká. V tomto prípade nie kognitívny, ale hormonálny vývoj dieťaťa.

Môže tiež spôsobiť zadržiavanie tekutín, najmä v členkoch.

Ľudia trpiaci hypertenziou alebo cukrovkou by sa tiež mali vyhnúť konzumácii tohto koreňa, pretože to môže spôsobiť problémy so zvýšeným krvným tlakom a hladinou glukózy v tele.

Ďalším problémom spojeným s nadmernou konzumáciou tohto koreňa je značné zníženie hladiny draslíka v tele.