Zoznam konzervačných látok, farbív, prísad a sladidiel
SÚ VEDOMÉ, ČO JETE?
Kompletný zoznam všetkých konzervačných látok, farbív a prísad, väčšinou chemických, používaných v konzervárenskom a potravinárskom priemysle.
Nie je to tak veľa rokov, ľudia si užívali prirodzenú stravu, konzervované jedlo s dymom, soľou, octom alebo inými antimikrobiálnymi rastlinami a GM potraviny a prísady ešte neexistovali. Keďže sme sa „vyvíjali“, do našich organizmov sa pridali určité látky pochybného pôvodu a neistého účinku na FOOD , ako sú napríklad doplnkové látky, ktorých účelom je uchovávať potraviny dlhšie a farbiť ich umelo dajte inú príchuť alebo nahradiť iné prírodné prísady, ako napríklad cukor, bez toho, aby niekto vedel, aké riziká alebo dôsledky môžu mať pre naše organizmy. Taktiež nie je prekvapujúce, že stále viac detí trpí alergiami, ktoré predtým neboli známe.
Účel použitia týchto prídavných látok je čisto ekonomický, pretože výrobok musí byť príťažlivý pre oči a chute konečných spotrebiteľov a musí sa uchovávať čo najdlhšie bez kazenia. Keď sa však pozrieme trochu za naše hranice, uvedomujeme si, že mnohé z týchto doplnkových látok sú zakázané v krajinách, ako je Nórsko alebo Spojené štáty, zatiaľ čo v Španielsku sú legalizované a mnohé z nich sú spojené so závažnými chorobami. ,
Ďalšou znepokojujúcou časťou sú sladidlá, ktoré sa veľmi často používajú v takzvaných „ľahkých výrobkoch“, a hovorím nesprávne pomenované, pretože sa ukázalo, že nikdy nepomáhajú schudnúť. Viac ako 40 gramov týchto sladidiel denne môže spôsobiť bolesť brucha, závraty, plynatosť a hnačky. Jedným z najobávanejších je E951 (Aspartam), ktorý bol obviňovaný zo záchvatov, kómy, mozgových nádorov a slepoty. Známy sacharín (E954) je vo Francúzsku a Kanade zakázaný a jeho riziko vzniku rakoviny je známe, že pre vaše použitie. Natoľko, že v Spojených štátoch sa od výrobkov obsahujúcich sacharín vyžaduje, aby uvádzali na označení: „Môže to byť nebezpečné pre zdravie.“ Ale bohužiaľ a zvedavo,Európska únia súhlasí s mnohými zákonmi, ktoré majú vplyv na všetky členské krajiny a ktoré sú záväzné, pričom v tejto súvislosti každá krajina dodržiava zákon podľa vlastnej vôle a takto mnohé z týchto zakázaných výrobkov nachádzame v krajinách ako je Nemecko, Francúzsko, Spojené kráľovstvo a predsa tie isté jedovaté výrobky alebo látky tolerujú výrobcovia v iných krajinách, napríklad v Španielsku.
Pokiaľ ide o konzervačné látky, podľa japonských vedcov by kyselina sorbová (E200) mohla mať mutagénne účinky. A ďalšie, bežne používané pri výrobe vína, siričitany (E220 až E228), okrem ničenia vitamínu B1, spôsobujú alergické reakcie, hnačky, kožné problémy a vracanie. Ďalší kontroverzný konzervačný prostriedok E284 (kyselina boritá) je v Španielsku stále povolený napriek skutočnosti, že WHO ho považuje za neprijateľnú ako doplnkovú látku. Zoznam legálnych jedov je dlhý, je však potrebné uviesť, že ak sa objavia vo výrobkoch, ktoré kupujeme, je lepšie ich z hľadiska dobrého zdravia vyhodiť. Kyselina citrónová (E330) môže spôsobovať žihľavku, fosfáty (od E338 do E341) môžu u detí spôsobovať poruchy trávenia a odvápňovanie. A keď už hovoríme o deťoch:Poznáte množstvo svinstva, ktoré tieto karamelitá a sladkosti z veľtrhu tisícov farieb obsahujú? Naozaj chcete, aby vaše dieťa bolo v budúcnosti kandidátom na nové choroby? Časť správy, ktorú som nedávno čítal, znie takto: „Európska únia zvažuje možnosť zrušenia niektorých emulgátorov (od E431 do E436), pretože by mohli spôsobiť vážne poruchy žalúdka. Je zrejmé, že sa hrajú s naším zdravím, že sa len pozeráte na vrecká spoločností a výrobcov toľkého svinstva. Záleží na nás, že oni, tí, ktorí ich vyrábajú, predávajú alebo nakoniec odstránia. Pozorne si prečítajte štítky produktov a postupujte podľa nich.Časť správy, ktorú som nedávno čítal, znie takto: „Európska únia zvažuje možnosť zrušenia niektorých emulgátorov (od E431 do E436), pretože by mohli spôsobiť vážne poruchy žalúdka. Je zrejmé, že sa hrajú s naším zdravím, že sa len pozeráte na vrecká spoločností a výrobcov toľkého svinstva. Záleží na nás, že oni, tí, ktorí ich vyrábajú, predávajú alebo nakoniec odstránia. Pozorne si prečítajte štítky produktov a postupujte podľa nich.Časť správy, ktorú som nedávno čítal, znie takto: „Európska únia zvažuje možnosť zrušenia niektorých emulgátorov (od E431 do E436), pretože by mohli spôsobiť vážne poruchy žalúdka. Je zrejmé, že sa hrajú s naším zdravím, že sa len pozeráte na vrecká spoločností a výrobcov toľkého svinstva. Záleží na nás, že oni, tí, ktorí ich vyrábajú, predávajú alebo nakoniec odstránia. Pozorne si prečítajte štítky produktov a postupujte podľa nich.tí, ktorí ich vyrábajú, predávajú alebo nakoniec odstránia. Pozorne si prečítajte štítky produktov a postupujte podľa nich.tí, ktorí ich vyrábajú, predávajú alebo nakoniec odstránia. Pozorne si prečítajte štítky produktov a postupujte podľa nich.
Pozorne si prečítajte štítky výrobkov, ktoré konzumujete. Jemná potlač skrýva mnoho jedov legalizovaných systémom v prospech obvyklých: bohatých a priemyselných výrobcov. Nenechajte sa zmiasť: prírodný produkt vyprší skôr, ale nesmie obsahovať farbivá ani konzervačné látky. Chémia pracuje na zázrakoch ochrany, z ktorých majú úžitok iba vrecká výrobcov. Ak výrobky, ktoré obsahujú všetky tieto látky, znižujú predaj, ubezpečujem vás, že budú pripravené na výrobu prírodných produktov. Závisí to od nás, od samotných spotrebiteľov. Venujte čas nakupovaniu, aby ste si prečítali štítky.Pri tejto príležitosti obhajujem zákon, ktorý nakoniec vyžaduje balenie do recyklovateľných fliaš a uvedenie štítkov, ak výrobok obsahuje geneticky modifikované potraviny alebo výrobky. Ďalej uvádzam kompletný zoznam všetkých konzervačných látok, farbív a prísad, väčšinou chemických, ktoré sa používajú v konzervárenskom a potravinárskom priemysle.
V červenej nebezpečné , v modrej prijateľné, ale pochybné a v zelenej prírodné .
FARBIVÁ
E100
Kurkumín . Žlté farbivo prírodného pôvodu. Je súčasťou karí. Je to výťažok kurkumy z podzemku z Indie. Vyzerá to ako zázvor, dokonca aj v zápachu. Niečo horké. Získava sa tiež chemicky. Získava sa syntézou.
Potraviny: maslo, syr, mlieko, horčica, čaj a pečivo.
Toxicita: žiadna
E101
Laktoflavín . Žlté farbivo. Pôvod: prírodný (vajcia, mlieko, pečeň). Získava sa aj chemickými prostriedkami. Je to vitamín B-2
Potraviny: maslo, syry, mlieko, pečivo a instantné zákusky.
Toxicita: žiadna
E102
Tartrazín . umelé žlté farbivo. Patrí do skupiny azofarbív.
Potraviny: Pečivo a výrobky z rýb.
Toxicita: VYSOKÁ. Je to nebezpečné . Môže spôsobiť astmu, alergie a ekzémy, ak sa zmieša s látkami znižujúcimi bolesť, ako je napríklad aspirín.
E103
S-chryzínový resorcinol . Žlté farbivo. Umelý. Zakázaný od roku 1978 vo všetkých krajinách spoločného trhu.
Jedlo: pečivo a zmrzlina
Toxicita: Nebezpečná, najmä pre deti.
E104
Chinolínová žltá . umelé žlté farbivo. Kontroverzná bezpečnosť.
Jedlo: Pečivo a zmrzlina.
Toxicita: podozrivá. Vyhnúť sa tomu
E105
Pevná žltá. Umelé žlté farbivo zo skupiny azofarbív. Zakázaný od roku 1978 vo všetkých krajinách spoločného trhu.
Jedlo: pečivo a zmrzlina.
Toxicita: Nebezpečná. Pri zmiešaní s liekmi proti bolesti spôsobuje alergiu. Odmietnuť.
E106
Lactoflavín fosfát . Žlté sfarbenie vitamínu B-2. Mnoho rastlín ju vlastní. Je tiež známa ako E101a
Potraviny: ryby a pečivo.
Toxicita: Nie je toxická.
E110
Oranžová žltá S . Umelé oranžové farbivo. Patrí do skupiny azofarbív.
Potraviny: sušienky a pečivo.
Toxicita: Nebezpečná! Spôsobuje alergie, ak je zmiešaný s liekmi na zmiernenie bolesti. Nepoužívať
E107
2G Žltá . Umelé farbenie amaillento
Potraviny: sušienky a pečivo.
Toxicita: Nebezpečná! Rovnaké účinky ako E110.
E111
GGN oranžová . Umelé oranžové farbivo. Zakázaný od roku 1978 vo všetkých krajinách spoločného trhu
Jedlo: sladkosti, zmrzlina a pečivo.
Toxicita: Nebezpečná! , najmä pre deti. Nepoužívajte.
E120
Mealybug alebo kyselina karmínová . Karmínovo červené farbivo.
Jedlo: jablčné, vermutské, ľahké občerstvenie.
Toxicita: Veľmi nebezpečná, najmä pre deti, ak je zmiešaná s úľavou od bolesti. Pri pokusoch na potkanoch sa zistil znížený rast a proliferácia slezinného tkaniva u králikov. Vytvára hyperaktivitu u detí. Ak to nájdete, nahláste to.
Možno vás bude zaujímať .. Rastliny, ktoré sa liečia, Zakázané rastliny (dokumentárne)E 121
Orcilla . Červenkasté farbivo, ktoré sa extrahuje z lišajníkov, ale získava sa aj syntézou.
Zakázaný od roku 1978 vo všetkých krajinách spoločného trhu.
Jedlo: pripravené polievky, dusené mäso, pečivo a sušienky.
Toxicita: Nebezpečná.
E122
Azorubín. Umelé červené farbivo.
Pri pokusoch na myšiach sa pozorovali anémie, lymfómy a nádory.
Jedlo: sladkosti, zmrzlina a pečivo.
Toxicita: Podozrivá napriek malému množstvu informácií o ňom. Lepšie je nepoužiť.
E123
Amaranth. Umelé červené farbivo. Patrí do chladiacej skupiny azo.
Zakázané v ZSSR a USA.
Jedlo: sladkosti a pečivo.
Toxicita: Nebezpečná. Môže spôsobiť rakovinu.
E125
Scarlet GN Umelé tmavo červené farbivo. Patrí k slávnej skupine azoos.
Mikroorganizmus je veľmi ťažko eliminovateľný.
V roku 1978 bol v krajinách spoločného trhu zakázaný.
Jedlo: sladkosti a pečivo.
Toxicita: Nebezpečná. Vytvára alergie zmiešané s úľavou od bolesti, hypertyreózou a fototoxicitou.
E126
Ponceau 6R . Umelé tmavo červené farbivo. sú súčasťou skupiny Azoicos.
V roku 1978 je zakázaný vo všetkých krajinách spoločného trhu.
Skúsenosti sa vyskytli u potkanov, karcinómov, sarkómov a adenómov.
Jedlo: červené bobule, pečivo a cukrovinky.
Toxicita: Nebezpečná. U ľudí spôsobuje alergie.
E127
Erytrozín . Umelé červené farbivo.
Inhibuje pôsobenie pepsínu a mení funkciu štítnej žľazy.
Jedlo: červené ovocie.
Toxicita: Veľmi podozrivá. Zdržať sa.
E128
2G červená . Umelé červené farbivo.
Vytvára alergie
Toxicita: Nebezpečná. nedôvera
E130
Antrachinónová modrá . Umelé modré farbivo.
Je to karcinogénny potenciál. Za pár minút vytvára alergie a žihľavku.
Jedlo: pečivo.
Toxicita: Nebezpečná, nedôverčivá.
E131
Patentná modrá V . Modrasté umelé sfarbenie.
Karcinogénne. Spôsobuje alergie a žihľavku
Jedlo: pečivo.
Toxicita: Nebezpečná, nedôverčivá.
E132
I indigo . Modrasté umelé sfarbenie.
Jedlo: pripravené polievky, čaje, sušienky a pečivo.
Toxicita: Žiadna, ale nie je užitočná.
E133
Svetlé modré FCF . Modrasté umelé farbivo
Toxicita: Vyvarujte sa.
E140
Chlorofyl A a B. Zelené farbivo, ktoré sa extrahuje z rastlín. Získava sa tiež chemicky.
Jedlo: horčica.
Toxicita: Nie je toxická.
E141
Meďné komplexy chlorofylov a chlorofylínov
Farbenie zelených potravín. Získava sa z chlorofylov a chlorofylínov obsahujúcich meď.
Jedlo: strukoviny
Toxicita: Nie je toxická.
E142
Kyslá zelená.
Karcinogénny potenciál
Toxicita: Málo, ale vyhnúť sa jej
E150
Karamel . Hnedé sfarbenie. získava sa v prítomnosti amoniaku.
U potkanov spôsobuje krvné zmeny.
Jedlo: čokoláda, nápoje, sójová omáčka atď.
Toxicita: Vyhnite sa.
E151
Lesklá čierna BN . Čierne umelé sfarbenie.
Pôsobením tepla sa stáva toxickým.
Pri pokusoch s ošípanými produkoval cysty v čreve.
Toxicita: Málo, ale ja by som to nebral.
E152
Čierna 7984 . Čierne umelé sfarbenie.
V krajinách spoločného trhu bol zakázaný v roku 1978.
Jedlo: pečivo.
Toxicita: Nebezpečná. zdržať sa.
E153
Carbo medicais vegetalis. Čierne farbivo získané z aktívneho uhlia.
Potraviny: konzervovaná zelenina, korenie, pečivo a sušienky.
Toxicita: Aj keď nie je toxická, môže byť nebezpečná v závislosti od jej čistoty. Neber to.
E154
FK hnedá . Umelé farbivo. Zo skupiny azo.
Má rovnaké účinky ako E123.
Pokusy s baktériami ukázali genetické mutácie.
Jedlo: údené
Toxicita: Nebezpečná. Podozrivá.
E155
HT hnedá . Umelé hnedé farbivo. Azoická skupina
Účinky ako 154
Toxicita: Vyvarujte sa podozrievaniu.
E160
Karetenoidy . Prírodné farbivá. Získajú sa rastlinnými extraktmi. Získajú sa tiež synteticky.
Toxicita: Žiadna, je prijateľná a telo premieňa toto farbivo na vitamíny.
E 161 g
Xantopyly . Prírodné oranžové farbivá. Získava sa prostredníctvom rastlín (karotenoidov).
Jedlo: sušienky a pečivo.
Toxicita: Nie je toxická.
E162
Betanin alebo červená repa . Prírodné farbivo získané z výťažkov z repy.
Jedlo: pečivo.
Toxicita: Nie je toxická.
E163
Antokyanov.
Modré, fialové alebo červené farbivo.
Pôvod: prírodný. Strukoviny.
Jedlo: Pečivo.
Toxicita: Nie je toxická.
E170
Uhličitan vápenatý.
Farba: biela alebo sivá.
Pôvod: minerálny
Účinky: málo je známe.
Jedlo: pečivo.
Toxicita: Nie je toxická.
E171
Oxid titaničitý.
Farba: biela.
Pôvod: na báze titánu.
Účinky: Môže blokovať dýchanie buniek, najmä v obličkách a pečeni.
Jedlo: torta zdobenie
Toxicita: Nebezpečná, vyhnúť sa jej.
E172
Oxidy a hydroxidy železa . Žlté farbivo
Pôvod: železo.
Jedlo: Pečivo.
Toxicita: Nie je toxická, ale je lepšie sa jej vyhnúť.
E173
Hliník. Sivé alebo strieborné sfarbenie.
Pôvod: hliník.
Kontroverzná bezpečnosť.
Účinky: vo veľkých množstvách alebo s mnohými nečistotami je nebezpečný.
Jedlo: pečivo.
Toxicita: Vyhnite sa
E174
striebro
Málo používané.
E175
zlato
Zlato sfarbenie.
Pôvod: zlato
nevyužité
E180
Ruby Pigment . Červené farbivo.
Pôvod: syntetický.
Podozrenie na toxicitu.
Jedlo: v kôre určitých syrov.
Toxicita: Vyvarujte sa podozreniu.
E181
Spálená tieňová zem . Farebné farbivo Zeme.
Pôvod: spaľovanie železa, mangánu, vápnika a hliníka.
Jedlo: nachádza sa v koži niektorých syrov.
V roku 1978 bol zakázaný vo všetkých krajinách spoločného trhu.
Toxicita: Veľmi nebezpečná. Nahláste produkty.
OCHRANNÉ
E200
Kyselina sorbová. Prírodné konzervačné látky
Pôvod: Prírodné z rastlín a syntetické.
Potraviny: fermentované mlieko a jogurty.
Toxicita: žiadna
E201
Sorbát sodný . Prírodné alebo umelé konzervačné látky.
Získava sa z prírody, ale aj umelo.
Ľudské telo ho dokonale metabolizuje.
Potraviny: fermentované mlieko a jogurt.
Toxicita: Žiadna.
E202
Sorbát draselný. Prírodné alebo umelé konzervačné látky.
Získava sa z prírody, ale je umelo vyrobená.
Telo sa dokonale prispôsobí.
Potraviny: fermentované mlieko a jogurt.
Toxicita: Žiadna.
E203
Sorbát vápenatý
Získané v prírode a umelo.
Organizmus je dobre prispôsobený.
Potraviny: fermentované mlieko a jogurt.
Toxicita: Žiadna.
POZOR, ŽE PRIPRAVUJEME ĎALEJ !!!
E210
Kyselina benzoová.
Látka cudzia ľudskému organizmu.
Môže predstavovať toxikologické problémy a alergie.
Ich akumulácia v tele môže predstavovať riziko rakoviny. Produkuje astmu a žihľavku, ak sa užíva súčasne s farbivami. V štúdiách na zvieratách to spôsobilo epileptické záchvaty.
UPOZORNENIE: Ak je zmiešaný s E222, spôsobuje neurologické problémy.
Potraviny: konzervované morské plody a kaviár.
Toxicita: Veľmi nebezpečná. (Nie je zakázané)
E211
Kyselina benzoová.
Látka cudzia ľudskému organizmu.
Môže predstavovať toxikologické problémy a alergie.
Ich akumulácia v tele môže predstavovať riziko rakoviny. Produkuje astmu a žihľavku, ak sa užíva súčasne s farbivami. V štúdiách na zvieratách to spôsobilo epileptické záchvaty.
UPOZORNENIE: Ak je zmiešaný s E222, spôsobuje neurologické problémy.
Potraviny: konzervované morské plody a kaviár.
Toxicita: Veľmi nebezpečná. (Nie je zakázané)
E212
Benzoan draselný
Látka cudzia ľudskému organizmu.
Môže predstavovať toxikologické problémy a alergie.
Ich akumulácia v tele môže predstavovať riziko rakoviny. Produkuje astmu a žihľavku, ak sa užíva súčasne s farbivami. V štúdiách na zvieratách to spôsobilo epileptické záchvaty.
UPOZORNENIE: Ak je zmiešaný s E222, spôsobuje neurologické problémy.
Potraviny: konzervované morské plody a kaviár.
Toxicita: Veľmi nebezpečná. (Nie je zakázané)
E213
Benzoan vápenatý.
Látka cudzia ľudskému organizmu.
Môže predstavovať toxikologické problémy a alergie.
Ich akumulácia v tele môže predstavovať riziko rakoviny. Produkuje astmu a žihľavku, ak sa užíva súčasne s farbivami. V štúdiách na zvieratách to spôsobilo epileptické záchvaty.
UPOZORNENIE: Ak je zmiešaný s E222, spôsobuje neurologické problémy.
Potraviny: konzervované morské plody a kaviár.
Toxicita: Veľmi nebezpečná. (Nie je zakázané)
E214
Etyl-P-hydroxybenzoát.
Látka cudzia ľudskému organizmu.
Môže predstavovať toxikologické problémy a alergie.
Ich akumulácia v tele môže predstavovať riziko rakoviny. Produkuje astmu a žihľavku, ak sa užíva súčasne s farbivami. V štúdiách na zvieratách to spôsobilo epileptické záchvaty. Znížený rast potkanov.
UPOZORNENIE: Ak je zmiešaný s E222, spôsobuje neurologické problémy.
Potraviny: konzervované morské plody a kaviár.
Toxicita: Veľmi nebezpečná. (Nie je zakázané)
Môže vás tiež zaujímať .. L-karnitín: čo to je, na čo slúži a aké má vlastnostiE215
Sodný derivát etylesteru kyseliny p-hydroxybenzoovej.
Látka cudzia ľudskému organizmu.
Môže predstavovať toxikologické problémy a alergie. Riziká rakoviny.
Ich akumulácia v tele môže predstavovať riziko rakoviny. Produkuje astmu a žihľavku, ak sa užíva súčasne s farbivami. V štúdiách na zvieratách to spôsobilo epileptické záchvaty. Znížený rast potkanov.
UPOZORNENIE: Ak je zmiešaný s E222, spôsobuje neurologické problémy.
Potraviny: konzervované morské plody a kaviár.
Toxicita: Veľmi nebezpečná. (Nie je zakázané)
E216
Propyl P-hydroxybenzoát.
Látka cudzia ľudskému organizmu.
Môže predstavovať toxikologické problémy a alergie.
Ich akumulácia v tele môže predstavovať riziko rakoviny. Produkuje astmu a žihľavku, ak sa užíva súčasne s farbivami. V štúdiách na zvieratách to spôsobilo epileptické záchvaty. Znížený rast potkanov.
UPOZORNENIE: Ak je zmiešaný s E222, spôsobuje neurologické problémy.
Potraviny: konzervované morské plody a kaviár.
Toxicita: Veľmi nebezpečná. (Nie je zakázané)
E217
Sodný derivát propylesteru kyseliny p-hydroxyibezoovej.
Látka cudzia ľudskému organizmu.
Môže predstavovať toxikologické problémy a alergie.
Ich akumulácia v tele môže predstavovať riziko rakoviny. Produkuje astmu a žihľavku, ak sa užíva súčasne s farbivami. V štúdiách na zvieratách to spôsobilo epileptické záchvaty. Znížený rast potkanov.
UPOZORNENIE: Ak je zmiešaný s E222, spôsobuje neurologické problémy.
Potraviny: konzervované morské plody a kaviár.
Toxicita: Veľmi nebezpečná. (Nie je zakázané)
E218
Metyl P-hydroxybenzoát
Látka cudzia ľudskému organizmu.
Spôsobuje vážne zmeny v zmysle chuti.
Môže predstavovať toxikologické problémy a alergie.
Ich akumulácia v tele môže predstavovať riziko rakoviny. Produkuje astmu a žihľavku, ak sa užíva súčasne s farbivami. V štúdiách na zvieratách to spôsobilo epileptické záchvaty. Znížený rast potkanov.
UPOZORNENIE: Ak je zmiešaný s E222, spôsobuje neurologické problémy.
Potraviny: konzervované morské plody a kaviár.
Toxicita: Veľmi nebezpečná. (Nie je zakázané)
E219
P-hydroxybenzoát sodný metyl
Látka cudzia ľudskému organizmu.
Môže predstavovať toxikologické problémy a alergie.
Ich akumulácia v tele môže predstavovať riziko rakoviny. Produkuje astmu a žihľavku, ak sa užíva súčasne s farbivami. V štúdiách na zvieratách to spôsobilo epileptické záchvaty. Znížený rast potkanov.
UPOZORNENIE: Ak je zmiešaný s E222, spôsobuje neurologické problémy.
Potraviny: konzervované morské plody a kaviár.
Toxicita: Veľmi nebezpečná. (Nie je zakázané)
E220
Anhydrid síry.
Spôsobuje podráždenie zažívacieho traktu.
Inaktivuje vitamín B1 a jeho dlhodobá konzumácia môže spôsobiť nedostatok vitamínu (nedostatok vitamínov v tele), spôsobuje bolesti hlavy a zvracanie.
Potraviny: pivo, vína, ovocné džúsy.
Toxicita: Nebezpečná, neužívajte.
E221
Síran sodný.
Spôsobuje podráždenie zažívacieho traktu.
Inaktivuje vitamín B1 a jeho dlhodobá konzumácia môže spôsobiť nedostatok vitamínu (nedostatok vitamínov v tele), spôsobuje bolesti hlavy a zvracanie.
Potraviny: pivo, vína, ovocné džúsy.
Toxicita: Nebezpečná, neužívajte.
E222
Hydrogensiričitan sodný.
Spôsobuje podráždenie zažívacieho traktu.
Inaktivuje vitamín B1 a jeho dlhodobá konzumácia môže spôsobiť nedostatok vitamínu (nedostatok vitamínov v tele), spôsobuje bolesti hlavy a zvracanie.
Potraviny: pivo, vína, ovocné džúsy.
Toxicita: Nebezpečná, neužívajte.
E223
Síran sodný.
Spôsobuje podráždenie zažívacieho traktu.
Inaktivuje vitamín B1 a jeho dlhodobá konzumácia môže spôsobiť nedostatok vitamínu (nedostatok vitamínov v tele), spôsobuje bolesti hlavy a zvracanie.
Potraviny: pivo, vína, ovocné džúsy.
Toxicita: Nebezpečná, neužívajte.
E224
Síran draselný.
Dráždi tráviaci trakt, je nebezpečný pre astmatikov
Inaktivuje vitamín B1 a jeho dlhodobá konzumácia môže spôsobiť nedostatok vitamínu (nedostatok vitamínov v tele), spôsobuje bolesti hlavy a zvracanie.
Potraviny: pivo, vína, ovocné džúsy.
Toxicita: Nebezpečná, neužívajte.
E225
Síran vápenatý.
Spôsobuje podráždenie zažívacieho traktu.
Inaktivuje vitamín B1 a jeho dlhodobá konzumácia môže spôsobiť nedostatok vitamínu (nedostatok vitamínov v tele), spôsobuje bolesti hlavy a zvracanie, veľmi nebezpečné pre astmatikov.
Potraviny: pivo, vína, ovocné džúsy.
Toxicita: Nebezpečná, neužívajte.
E226
Siričitan vápenatý.
Spôsobuje podráždenie zažívacieho traktu.
Inaktivuje vitamín B1 a jeho dlhodobá konzumácia môže spôsobiť nedostatok vitamínu (nedostatok vitamínov v tele), spôsobuje bolesti hlavy a zvracanie.
Potraviny: pivo, vína, ovocné džúsy.
Toxicita: Nebezpečná, neužívajte.
E227
Hydrogensiričitan vápenatý.
Spôsobuje podráždenie zažívacieho traktu.
Inaktivuje vitamín B1 a jeho dlhodobá konzumácia môže spôsobiť nedostatok vitamínu (nedostatok vitamínov v tele), spôsobuje bolesti hlavy a zvracanie.
Potraviny: pivo, vína, ovocné džúsy.
Toxicita: Nebezpečná, neužívajte.
E230
difenyl
Tento produkt preniká do ovocia a nedá sa odstrániť jeho umytím.
Podmienky provokácie Obličky a pečeň.
Pôsobí ako antimykotikum na povrchovú úpravu citrusov a banánov.
Môže spôsobiť podráždenie očí a nosa.
Toxicita: Nebezpečná, najmä u pacientov a detí.
E231
O-fenylfenol
Tento produkt preniká do ovocia a nedá sa odstrániť jeho umytím.
Podmienky provokácie Obličky a pečeň.
Pôsobí ako antimykotikum na povrchovú úpravu citrusov a banánov.
Môže spôsobiť podráždenie očí a nosa.
Toxicita: Nebezpečná, najmä u pacientov a detí.
E232
O-fenylfenol
Tento produkt preniká do ovocia a nedá sa odstrániť jeho umytím.
Podmienky provokácie Obličky a pečeň.
Pôsobí ako antimykotikum na povrchovú úpravu citrusov a banánov.
Môže spôsobiť podráždenie očí a nosa.
Toxicita: Nebezpečná, najmä u pacientov a detí.
E233
thiabendazole
Tento produkt preniká do ovocia a nedá sa odstrániť jeho umytím.
Podmienky provokácie Obličky a pečeň.
Pôsobí ako antimykotikum na povrchovú úpravu citrusov a banánov.
Môže spôsobiť podráždenie očí a nosa.
Toxicita: Nebezpečná, najmä u pacientov a detí.
E236
Kyselina fornová
Tento produkt môže spôsobiť zablokovanie železitých enzýmov
Je žilný vo veľkých dávkach.
Vo viacerých krajinách je zakázaný.
Toxicita: podozrivá. Veľmi žieravé.
E237
Formiát sodný
Tento produkt môže spôsobiť zablokovanie železitých enzýmov
Je žilný vo veľkých dávkach.
Vo viacerých krajinách je zakázaný.
Toxicita: podozrivá.
E238
Hexametylén tetramín
Konzervačný prostriedok, ktorý môže spôsobiť genetické mutácie a rakovinu. (Kde je pomoc proti rakovine, ak je tento potravinový odpad povolený? Vyvoláva črevné alebo močové poruchy.
Potraviny: konzervovaná koža z rýb, kaviáru a provolonovej syry.
Vo Francúzsku bol zakázaný v roku 1972.
Toxicita: Nebezpečná. Vyhnite sa a nedôverujte.
E240
Kyselina boritá .
Antiseptický konzervačný prostriedok, ktorý je podľa WHO neprijateľný ako potravinárska prídavná látka, aj keď ju stále používa niekoľko výrobcov „zabijakov“.
Borité ióny pôsobia proti syntéze glutamínu v mozgu
Zakázané v EHS.
Potraviny: ryby a kaviár.
Toxicita: podozrivá. Vyhnite sa tomu, alebo ešte lepšie nekúpte výrobky, ktoré ho používajú.
E241
Tetraborát sodný
Antiseptický konzervačný prostriedok, ktorý je podľa WHO neprijateľný ako potravinárska prídavná látka, aj keď ju stále používa niekoľko výrobcov „zabijakov“.
Borité ióny pôsobia proti syntéze glutamínu v mozgu
Zakázané v EHS.
Potraviny: ryby a kaviár.
Toxicita: podozrivá. Vyhnite sa tomu, alebo ešte lepšie nekúpte výrobky, ktoré ho používajú
Tiež by vás mohlo zaujímať Melasma alebo Chloasma Čo je to? Prírodné liečby
E 249
Dusitan draselný.
Červený deštrukčný potenciál, karcinogénne bunky.
Toxicita: Nebezpečná. Neber.
E250
Dusitan sodný.
Červený deštrukčný potenciál, karcinogénne bunky.
Môže to spôsobiť cievne nehody.
Jedlo: Párky. (Pozorne si pozrite, čo kúpite a odmietnite tieto odpadky)
Toxicita: Nebezpečná. Neber.
E251
Dusičnan sodný.
Červený deštrukčný potenciál, karcinogénne bunky.
Môže to spôsobiť cievne nehody.
Jedlo: Párky. (Pozorne si pozrite, čo kúpite a odmietnite tieto odpadky)
Toxicita: Nebezpečná. Neber.
E 252
Dusičnan draselný
Červený deštrukčný potenciál, karcinogénne bunky.
Môže to spôsobiť cievne nehody.
Jedlo: Párky. (Pozorne si pozrite, čo kúpite a odmietnite tieto odpadky)
Toxicita: Nebezpečná. Neber.
E260
Octová kyselina.
Okysľovač prírodného pôvodu
Zakázané vo viacerých krajinách, ak nie je vínneho pôvodu.
Toxicita: Ak je vínneho pôvodu, nie je toxická.
Jedlo: ocot, korenie a priemyselný chlieb.
E261
Acetát draselný.
Okysľovač prírodného pôvodu
Zakázané vo viacerých krajinách, ak nie je vínneho pôvodu.
Toxicita: Ak je vínneho pôvodu, nie je toxická.
Jedlo: ocot, korenie a priemyselný chlieb.
E262
Diacetát sodný.
Okysľovač prírodného pôvodu
Zakázané vo viacerých krajinách, ak nie je vínneho pôvodu.
Toxicita: Ak je vínneho pôvodu, nie je toxická.
Jedlo: ocot, korenie a priemyselný chlieb.
E263
Octan vápenatý.
Okysľovač prírodného pôvodu
Zakázané vo viacerých krajinách, ak nie je vínneho pôvodu.
Toxicita: Ak je vínneho pôvodu, nie je toxická.
Jedlo: ocot, korenie a priemyselný chlieb.
E270
Kyselina mliečna.
Konzervačné látky prírodného alebo chemického pôvodu.
Používa sa ako okysľovacie činidlo.
U novorodencov môže predstavovať určitú toxicitu.
Jedlo: nápoje a jogurty.
E280
Kyselina propiónová.
Nepredstavuje toxicitu. Telo ho metabolizuje ako mastnú kyselinu.
Ľudia s migrénou by sa tomu mali vyhnúť. (Toto by malo byť na štítkoch, hovorím)
Potraviny: priemyselný chlieb. (Náš každodenný chlieb ...)
E281
Propionát sodný.
Nepredstavuje toxicitu. Telo ho metabolizuje ako mastnú kyselinu.
Ľudia s migrénou by sa tomu mali vyhnúť. (Toto by malo byť na štítkoch, hovorím)
Potraviny: priemyselný chlieb. (Náš každodenný chlieb ...)
E282
Propionát vápenatý .
Nepredstavuje toxicitu. Telo ho metabolizuje ako mastnú kyselinu.
Ľudia s migrénou by sa tomu mali vyhnúť. (Toto by malo byť na štítkoch, hovorím)
Potraviny: priemyselný chlieb. (Náš každodenný chlieb ...)
E290
Oxid uhličitý.
Nachádza sa v sýtených nápojoch
Zvyšuje účinky alkoholu.
Nepredstavuje toxicitu.
E300
Kyselina askorbová.
Antioxidant chemického pôvodu, ktorý by sa nemal zamieňať s prírodným vitamínom C.
Potraviny: konzervy, omáčky a nápoje.
Toxicita: Žiadna.
E301
Askorbát sodný.
Antioxidant chemického pôvodu, ktorý by sa nemal zamieňať s prírodným vitamínom C.
Potraviny: konzervy, omáčky a nápoje.
Toxicita: Žiadna.
E302
Askorbát vápenatý.
Antioxidant chemického pôvodu, ktorý by sa nemal zamieňať s prírodným vitamínom C.
Potraviny: konzervy, omáčky a nápoje.
Toxicita: Žiadna.
E303
Askorbyl diacetát.
Antioxidant chemického pôvodu, ktorý by sa nemal zamieňať s prírodným vitamínom C.
Potraviny: konzervy, omáčky a nápoje.
Toxicita: Žiadna.
E304
Ascorbyl palmitát
Antioxidant chemického pôvodu, ktorý by sa nemal zamieňať s prírodným vitamínom C.
Potraviny: konzervy, omáčky a nápoje.
Toxicita: Žiadna.
E306
Výťažky prírodného pôvodu bohaté na tokoferol.
Vitamín E. Antioxidant prírodného pôvodu
Potraviny: Diétne výrobky.
Toxicita: Žiadna.
E307
Syntetický alfa-tokoferol
Potraviny: Diétne výrobky.
Toxicita: Žiadna.
E308
Gama-syntetický tokoferol.
Potraviny: Diétne výrobky.
Toxicita: Žiadna.
E309
Tokoferol delta-syntetický
Potraviny: Diétne výrobky.
Toxicita: Žiadna.
E310
Propyl galát
Antioxidant chemického pôvodu.
Účinky stále neznáme.
Toxicita: Buďte podozriví a vyhýbajte sa deťom.
E311
Octyl Gelato
Chemický antioxidant
Pri vysokých dávkach spôsobuje reakcie v bukálnej sliznici.
Tí, ktorí sú alergickí na aspirín, by ho nemali brať, môže to spôsobiť dermatitídu.
Potraviny: Nachádza sa v tukoch a olejoch
Toxicita: Nebezpečná, vyhnúť sa.
E312
Dodecyl Gelato
Chemický antioxidant
Pri vysokých dávkach spôsobuje reakcie v bukálnej sliznici.
Tí, ktorí sú alergickí na aspirín, by ho nemali brať, môže to spôsobiť dermatitídu.
Potraviny: Nachádza sa v tukoch a olejoch
Toxicita: Nebezpečná, vyhnúť sa
E320
Butylhydroxyanizol alebo BHA
Antioxidant chemického pôvodu.
Zvýšenie hladiny cholesterolu, alergie.
Hromadí sa v tele a môže spôsobiť nádory pečene. Karcinogénny potenciál.
Potraviny: Nachádza sa v tukoch a olejoch a šťouchaných zemiakoch.
Toxicita: Nebezpečná, vyhnúť sa
E321
Butylhydroxytol alebo BHT
Antioxidant chemického pôvodu. Podľa WHO to spôsobuje oneskorenie rastu.
Zvýšenie hladiny cholesterolu, alergie.
Hromadí sa v tele a môže spôsobiť nádory pečene. Karcinogénny potenciál.
Potraviny: Nachádza sa v tukoch a olejoch a šťouchaných zemiakoch.
Toxicita: Nebezpečná, vyhnúť sa.
E322
lecitín
Fosfoaminolipid, ktorý sa extrahuje z bieleho vajca alebo sóje a pôsobí ako emulgátor. V medicíne sa používa na dezinfekciu senilnej demencie.
Potraviny: čokoláda, sušené mlieko a margaríny.
Nemá žiadnu toxicitu
E325
Laktát sodný
Soľ kyseliny mliečnej
Potraviny: cukrovinky a tavené syry.
Nemá žiadnu toxicitu
E326
Mliečnan draselný
Soľ kyseliny mliečnej
Potraviny: cukrovinky a tavené syry.
Nemá žiadnu toxicitu
E327
Laktát vápenatý
Soľ kyseliny mliečnej
Potraviny: cukrovinky a tavené syry.
Nemá žiadnu toxicitu
E330
Kyselina citrónová
Všeobecne chemického pôvodu.
Používa sa v nealkoholických nápojoch a „colas“.
V ojedinelých prípadoch to môže spôsobiť urtikáriu a Quinckeho edém
Tak ako všetky kyseliny, aj v nadmerných množstvách môže spôsobiť malé vredy na sliznici úst a môže poškodiť zuby.
Potraviny: vo vínach, syroch a nealkoholických nápojoch.
Netoxický, ale tiež sa neodporúča
E331
Citran sodný.
Všeobecne chemického pôvodu.
Používa sa v nealkoholických nápojoch a „colas“.
V ojedinelých prípadoch to môže spôsobiť urtikáriu a Quinckeho edém
Tak ako všetky kyseliny, aj v nadmerných množstvách môže spôsobiť malé vredy na sliznici úst a môže poškodiť zuby.
Potraviny: vína, syry a nealkoholické nápoje.
Netoxický, ale tiež sa neodporúča
E332
Citran draselný
Všeobecne chemického pôvodu.
Používa sa v nealkoholických nápojoch a „colas“.
V ojedinelých prípadoch to môže spôsobiť urtikáriu a Quinckeho edém
Tak ako všetky kyseliny, aj v nadmerných množstvách môže spôsobiť malé vredy na sliznici úst a môže poškodiť zuby.
Potraviny: vína, syry a nealkoholické nápoje.
Netoxický, ale tiež sa neodporúča
E333
Citran vápenatý
Všeobecne chemického pôvodu.
Používa sa v nealkoholických nápojoch a „colas“.
V ojedinelých prípadoch to môže spôsobiť urtikáriu a Quinckeho edém
Tak ako všetky kyseliny, aj v nadmerných množstvách môže spôsobiť malé vredy na sliznici úst a môže poškodiť zuby.
Potraviny: vína, syry a nealkoholické nápoje.
Netoxický, ale tiež sa neodporúča
E334
Kyselina vínna
Jedlo: džemy a sýtené nápoje
Toxicita: Netoxický
E335
Vínan sodný
Soľ kyseliny vínnej
Jedlo: džemy a sýtené nápoje
Toxicita: Netoxický
E336
Vínan draselný
Soľ kyseliny vínnej
Jedlo: džemy a sýtené nápoje
Toxicita: Netoxický
E337
Vínan sodný a vínan draselný
Soľ kyseliny vínnej
Jedlo: džemy a sýtené nápoje
Toxicita: Netoxický
Zdroj: www.ecoaldea.com, článok recenzoval Dr. René Reyes (profesor potravinárskeho inžinierstva na hlavnej univerzite)