Infúzie sú spôsobom konzumácie čajov založených na rôznych rastlinách a koreňoch, ktoré nám poskytujú výživné a liečivé účinky, zlepšujú zdravie v rôznych oblastiach a reagujú na rôzne potreby, pôsobia proti chorobám a vyliečia nás z obvyklých chorôb.

Pomysleli sme na desať infúzií, ktoré dokážeme vyrobiť pomocou vecí, ktoré zvyčajne máme v našej kuchyni a ktoré sú veľmi užitočné na spanie, chudnutie a iné zdravé použitie. Bez toho, aby sme povedali, dostávame sa k poháru.

Čo je to infúzia?

Infúzia je spôsob extrakcie aktívnych zložiek zo zeleniny a ich lekárskeho použitia, známych ako bylinná medicína.

Najtradičnejším a najkonzumovanejším príkladom na svete je čaj, a preto mnohí ľudia nazývajú infúziou akejkoľvek inej rastliny jednoducho „čaj takej veci“. Ďalšie bežné infúzie sú káva a mate.

Ako správne urobiť infúziu

Nie každý správne pripravuje infúzie. Je dôležité, aby ste nezasúvali rastlinu od začiatku, to znamená, keď vložíme hrniec s vodou, a je dôležité, aby ste do nej nikdy neuvaľovali, pretože v takom prípade získame infúziu nízkej kvality.

Prvá infúzia je zahriatie vody. V tomto prípade existujú dva spôsoby. Jeden, nechajte ho prevariť a potom vypnite oheň a počkajte pár minút, aby ste pridali rastlinu na vylúhovanie, alebo dva, ak máme teplomer, zohrievame vodu na asi 85 stupňov Celzia, vyberte z ohňa a vložte bylinu na vylúhovanie.

Čas infúzie sa môže líšiť v závislosti od rastliny, ale v priemere je minimálna doba asi 5 minút.

Koľko infúzií sa môže užívať denne?

Aj keď existujú infúzie, ktoré sa podľa toho, čo sa dá vo väčšej miere použiť, odporúčajú jedna šálka denne.

Ako udržať infúziu

Najlepšie je pripraviť to, čo budeme konzumovať. Neodporúča sa pripravovať infúziu a uchovávať ju, pretože oxiduje a spravidla stráca vlastnosti. Ak pripravíme väčšie množstvo alebo ideme cestovať a chceme si užiť pripravenú infúziu, je správne, že sa uchováva v chladničke.

Bez ďalších okolkov vám zanecháme zoznam jednoduchých infúzií vyrobených s vecami, ktoré máme v komore a ktoré nám môžu v rôznych časoch pomôcť.

Infúzia kurkumy a citrónu do pečene

Používanie kurkumy sa datuje viac ako 2 500 rokov v Indii, kde sa bežne používa v ájurvédskej a unanskej medicíne. Kurkuma má množstvo zdravotných výhod, ale pre naše účely by sa mala považovať za prostriedok na čistenie pečene, antiseptikum a antibakteriálne činidlo.

Môže vás tiež zaujímať .. Po kréme na opaľovanie alebo po domácom solárnom kréme: lacný, prírodný a ekologický

Už poznáme veľa cností citróna. Táto infúzia sa odporúča užívať na lačný žalúdok, aby sa dosiahol lepší účinok, je veľmi príjemný a na rýchle a príjemné čistenie pečene. To môže byť sladené s medom do rovnováhy.

Na šálku použijeme šťavu z polovice citróna, horúcu vodu v potrebnom množstve a trochu kurkumy, povedzme špičku čajovej lyžičky.

Relaxačné infúzie.

Najlepšie relaxačné bylinné čaje, ktoré sú ideálne na konci náročného dňa, sú:

• Valerínový čaj.
• Passiflora čaj.
• Lavender.
• Tila.
• Luisa tráva.

Harmančeková a zázvorová infúzia ísť do postele

Na konci dňa si oddýchnite pri čaji, ktorý podporuje hlboký a príjemný spánok, pretože odpoveď je tu.

Harmanček je známe, že zmierňuje stres a má upokojujúci účinok na telo. Ďumbier je protizápalový a pomáha odstraňovať hlien z prechádzajúcich dýchacích ciest, čo umožňuje efektívnejšie dýchanie a tým aj príjemnejší spánok.

Na prípravu stačí vložiť čajovú lyžičku sušených kvetov harmančeka do vriacej vody a poškriabať trochu čerstvého zázvoru, pretože vždy ide o šálku.

Bylinné čaje na chudnutie

Infúzie môžu byť veľkou pomocou pri chudnutí. od toho, aby tým, ktorí urýchlia metabolizmus, poskytli pocit sýtosti. Najpoužívanejšie sú:

• Červený čaj (Phur Err)
• Zelený čaj
• Škorica infúzia.

Infúzia kajaku, škorice a citrónu, ako schudnúť

Kajenské korenie, škorica a citrón sa spoja, aby urýchlili metabolizmus a pomohli nám získať fit telo. Kajenský korenie zahrieva telo, zrýchľuje metabolizmus a spôsobuje, že spaľujeme viac kalórií (okrem toho, že sme vynikajúci protirakovinový liek).

Škorica znižuje hladinu cukru v krvi a prechod LDL cholesterolu (zlý cholesterol) tiež zvyšuje metabolizmus a zvyšuje hladinu inzulínu. Citrón vyvažuje trochu chuti a dodáva zmesi viac čistiacich vlastností.

Na každú šálku sú 2 štipky kajenského korenia, škoricová tyčinka alebo 2 štipky mletej škorice, šťava z polovice citróna a samozrejme horúca voda.

Môže vás tiež zaujímať .. 10 liekov na odstránenie onychomykózy (nehty na nechtoch)

Infúzia pomaranča, mäty, škorice a medu pre imunitný systém

Pomaranče sú plné vitamínu C, známeho antioxidantu, ktorý pomáha chrániť telo pred poškodením buniek a zvyšuje našu obranu proti chorobám. Škorica a med majú antiseptické, antivírusové, antibakteriálne a protiplesňové vlastnosti, čo znamená, že účinne udržiavajú infekcie na uzde. Nakoniec máme mätu, ktorá nielen poskytuje sviežosť, ale aj tento zelený list, ktorý nesie antioxidanty, vitamíny a minerály, ktoré vás udržiavajú zdravé.

Šťava z polovice pomaranča, v šálke s horúcou vodou, škorica alebo dve štipky prášku, lyžička medu a 4 alebo 5 čerstvých lístkov mäty.

Infúzia mrkvy, šalvie a kajenu pre krásnu pokožku

Mrkvová šťava je plná beta-karoténu, živiny, ktorú telo premieňa na vitamín A. Tento vitamín je nevyhnutný pre zdravie pokožky. Šalvia inhibuje rast baktérií, má protizápalové vlastnosti a kajenské korenie obsahuje vitamíny A a C. Absorbujú voľné radikály, ktoré ničia kolagén z pokožky.

Aby sa dosiahol tento recept, zohrejeme šálku mrkvovej šťavy bez toho, aby sme ju prevarili, aby sme nestratili veľa vitamínov. Ide o to, aby sa trochu zohriala. Dáme pár čerstvých šalviových listov a štipku kajenského korenia, necháme ho niekoľko minút sedieť, a potom ho skonzumujeme.

Infúzia čučoriedok, bazalky a zázvoru pre náš mozog

Čučoriedky obsahujú antokyány a flavonoidy, ktoré sú schopné prechádzať cez hematoencefalickú bariéru. Tieto antioxidanty uvoľňujú náš mozog od voľných radikálov, ktoré by inak mohli viesť k oxidácii, strate pamäti a chorobám, ako je Alzheimerova choroba. Zázvor sa bežne používa na prevenciu migrény a bazalka prirodzene znižuje stres a únavu mozgu.

Rozdrvte lyžicu čučoriedok, nastrúhajte čerstvý zázvor a spolu s 3 alebo 4 čerstvými listami bazalky dajte do šálky horúcej vody.

Ovocná infúzia, na trávenie.

Chuť tejto infúzie je veľmi upokojujúca a zemitá. Plátky hrušiek a jabĺk pridávajú do zmesi pektín, čo je zase vynikajúca vláknina z potravy. Pomáha tráviť, zabraňuje hnačkám a zápche, znižuje riziko rakoviny gastrointestinálneho traktu a hrubého čreva. Fialové hrozno obsahuje kvercetín, rastlinný pigment, ktorý prispieva k tráveniu, zatiaľ čo škorica stimuluje metabolizmus.

Možno vás bude zaujímať .. Zelená hlina a jej vlastnosti v maskách a obkladoch

Dva plátky jabĺk, dva plátky hrušiek, 5 alebo 6 fialových hrozienok a štipka mletej škorice, hrozno sa trochu rozdrví a plátky sa nakrájajú na kocky, aby bolo ľahšie uskutočniť infúziu, ako v predchádzajúcich prípadoch, opatrenia sú na šálku horúcej vody.

Infúzia malín a zázvoru proti menštruačnej bolesti

Maliny sú tonikum maternice, uvoľňujú sa a podľa potreby tónujú svaly maternice. Toto ovocie je prospešné aj počas tehotenstva, zmierňuje nevoľnosť, pomáha stabilizovať trávenie a upokojuje oblasť panvy. Podľa štúdie z roku 2009 ženy, ktoré počas menštruácie užívajú zázvor, dosahujú rovnakú úroveň analgézie, akú by dosiahli užívaním ibuprofénu.

Na šálku horúcej vody asi 6 alebo 8 rozdrvených malín a trochu nastrúhaného čerstvého zázvoru.

Infúzia kajaku, kardamónu a zázvoru proti bolesti

Táto infúzia je špeciálne indikovaná pre ľudí s reumatizmom a bolesťami chrbta, cayenne pepper obsahuje kapsaicín, zlúčeninu, ktorá robí papriku horúcou, ale tiež znižuje hladinu chemikálie, ktorá prenáša signály bolesti do mozgu a mimochodom je protirakovinová. V Ajurvédskej medicíne sa vždy používa zázvor a kardamóm na zmiernenie bolesti a zápalu.

Na prípravu šálky potrebujeme štipku kajenského korenia, trochu čerstvého strúhaného zázvoru a 4 alebo 5 dobre rozdrvených strukov kardamónu.

Bazalka a medová infúzia na nevoľnosť

Tento recept využíva upokojujúce účinky bazalky v kombinácii s medom, aby sa zbavili bolesti brucha, nevoľnosti a zvracania. Je osviežujúci a zároveň dodáva energiu, ktorá pomáha zmierňovať príznaky rôznych porúch, ako je chrípka, zostať v strehu a dosiahnuť určitú pohodu.

Dali sme šálku s horúcou vodou, 5 alebo 6 čerstvých listov bazalky s čajovou lyžičkou medu, premiešame, počkajte pár minút a to je všetko.

Insusions. Dôležité vysvetlenia

Všetky merania majú pripraviť šálku.

Voda by nemala vrieť, mala by byť medzi 80 a 90 stupňami.

Všetky infúzie by sa mali pred konzumáciou pár minút odpočívať.