Breza je názov, pod ktorým sa nazýva kategória stromov a jeden z nich, Betula pendula Roth. a jeho listy, Betulae Folium , obsahujú liečivé a výživové vlastnosti.

Okrem toho môžete pomocou kôry vyrobiť cukor a spolu s tým aj brezový olej, dva produkty, ktoré napriek svojej vysokej cene majú stále viac a viac sledovateľov.

Brezový cukor

Brezový cukor sa čoraz viac predáva na trhu a rôzne štúdie ukazujú, že je oveľa zdravší ako trstinový alebo repný cukor.

Okrem toho, pretože inzulín nie je potrebný na absorpciu v tele, môžu ho konzumovať diabetici alebo ľudia, ktorí užívajú diétu, aby schudli, pretože má o 40% menej kalórií ako biely cukor a o 75% menej uhľohydrátov. uhlík.

A v neposlednom rade sa kazy znižujú o 85% podľa štúdií, ktoré uskutočnili rôzne vedecké centrá a spoločnosti zaoberajúce sa uvádzaním tohto produktu na trh.

Jeho cena samozrejme nie je nízka, pretože sa pohybuje okolo 10 až 20 eur za každý kilogram, alebo dokonca viac, ak sa nakupuje v malých baleniach.

Kontraindikácie brezového cukru

Jednou z kontraindikácií tohto brezového cukru je to, že jeho hlavná zložka, xylitol, je toxická pre mnoho zvierat vrátane psov. Preto by nikdy nemala byť v dosahu domácich miláčikov.

Ľudia s problémami s gastroenteritídou alebo chronickou kolitídou by sa mali vyhnúť konzumácii tejto látky, pretože to môže zhoršiť ich situáciu. Ľudia s rôznymi alergiami by sa pred konzumáciou mali poradiť so svojím lekárom.

Môže vás tiež zaujímať .. Vlastnosti ananásu a zdravotné výhody

Nadmerné používanie brezového cukru môže mať vedľajšie účinky, ako je hnačka, plyn a kolika.

Breza a jej vlastnosti

Použitie brezového oleja je hlavne kozmetické. Používa sa na vytváranie krémov a ďalších produktov a na priamu aplikáciu na pokožku.

Jeho najrozšírenejšie použitie je proti celulitíde, ktorá sa aplikuje na zadok a nohy, čo je zvyčajne viditeľný stav, a tiež zabraňuje baktériám a hubám na koži.

Vďaka svojim vlastnostiam má vysokú upokojujúcu a hydratačnú schopnosť, pretože obsahuje veľa minerálov, ako je vápnik, fosfor, železo, draslík, sodík, horčík a zinok, spolu s vitamínmi B.

Vlastnosti brezového listu na infúziu

Ale bezpochyby sú breza pre infúziu najpoužívanejšou časťou tohto stromu na lekárskej úrovni. Jednou z vlastností brezy, ktorá sa má zvýrazniť, je jej diuretická sila.

Je tiež antiseptický, analgetický a protizápalový, čo ho spolu s vyššie uvedenou diuretickou schopnosťou robí jednou z najúčinnejších infúzií tejto rastliny proti infekciám močových ciest alebo obličkovým kameňom.

Ďalšou dôležitou vlastnosťou, na ktorú treba upozorniť, je, že breza je:

• antireumatiká
• antihypertenzný
• zvieravý
• hemostatický,
• Healing,
• Detoxikačný.

Pripravte brezovú infúziu

Príprava brezovej infúzie je veľmi podobná zvyšku infúzií. Šálka ​​vody na každú polievkovú lyžicu trávy je ideálnym pomerom.

Vaříme vodu a uhasíme oheň.

Pridajte sušené drvené listy brezy a prikryte.

Necháme to asi 10 minút odpočívať a to je všetko.

Odporúča sa piť medzi dvoma a tromi šálkami tejto infúzie denne.