Pšeničných klíčkov. Vlastnosti a prínosy vločiek a oleja

Pšeničné klíčky sú jednou z častí tejto bohatej viacúčelovej cereálie. S pšenicou sa okrem prípravy múky (biela, celozrnná, krupica atď.), S ktorou sa varia niektoré z hlavných jedál západnej stravy, ako napríklad cestoviny, pizze, sendviče a iné, môžete oddeliť ich komponenty.

Jednou z týchto zložiek tohto semena, centrálnej časti obilnín, je to, čo nazývajú pšeničné klíčky, ktoré sú bohatým zdrojom minerálov, vitamínov a mnohých ďalších živín. Ďalšími časťami, ktoré tvoria obilie, sú otruby alebo lepok, z ktorého sa seitan vyrába okrem iných potravín.

Časť, o ktorú sa dnes zaujímame v spoločnosti Ecocosas, sa môže konzumovať vo vločkách aj v oleji z pšeničných klíčkov. Pozrime sa osobitne na vlastnosti a výhody každej z nich.

Pšeničné klíčky: výživové vlastnosti a výhody

Vlastnosti pšeničných klíčkov, ktoré sa majú zvýrazniť, sú jej bielkoviny, vitamíny a minerály, ako aj antioxidanty a mastné kyseliny.

Obsahuje vitamíny komplexu B, ako je napríklad vitamín B1 alebo tiamín, ktoré sú zodpovedné za metabolizáciu uhľohydrátov, ktoré prijímame v našej strave, a tiež nám pomáhajú zlepšovať náladu, a vitamín B2 alebo riboflavín, ktorý nám pomáha udržiavať nechty, zrak a vlasy.

vlastnosti pšeničných klíčkov

Ďalším z vitamínov, ktoré obsahuje pšeničné klíčky, je vitamín E s antioxidačnými vlastnosťami, ktoré pomáhajú udržiavať, regenerovať a bojovať proti tzv. Voľným radikálom, látkam, ktoré ovplyvňujú rozklad a starnutie buniek.

Medzi vlastnosti pšeničných klíčkov je potrebné uviesť množstvo esenciálnych minerálov, ako je fosfor, železo, draslík, selén a zinok, a je to potravina s nízkym obsahom sodíka.

Tiež by vás mohlo zaujímať .. Rýchle a jednoduché recepty pre Vegánov

Výhody pšeničných klíčkov pre zdravie

Berúc do úvahy výživové vlastnosti pšeničných klíčkov, treba poznamenať, že pomáhajú telu pri rôznych funkciách a poskytujú početné pozitívne aspekty. Medzi výhody pšeničných klíčkov musíme zdôrazniť:

Vylepšená nálada

Jedna zo zložiek pšeničných klíčkov, tiamínu alebo vitamínu B1 pomáha zlepšovať náladu, upokojiť stres a prekonať záchvaty paniky.

Je to preto, že táto živina je zodpovedná za dodávanie energie do mozgu a celého nervového systému. Mnohokrát, ale nie vždy, tieto zmenené nálady, ktoré sa premietajú do stresu, úzkosti alebo depresie, nie sú ničím iným ako energetickým blokom.

Veľký prínos rastlinných bielkovín

Keďže pšeničné klíčky obsahujú veľa bielkovín, konzumácia tejto potravy u športovcov, vegetariánov alebo vegánov pomáha udržiavať objem a zdravie svalov.

Rovnako je využívaná pre tých, ktorí vykonávajú intenzívne športové aktivity a pomáhajú zvyšovať objem svalovej hmoty, ako je to v prípade ľudí, ktorí vykonávajú činnosti s hmotnosťou, hmotnosťou, tyčami a krúžkami.

olej z pšeničných klíčkov

Udržiavanie buniek a mozgu

Vitamín E s jeho antioxidačnými a regeneračnými vlastnosťami a vitamíny skupiny B, tiamín alebo B1, pôsobia proti fyzickému a psychickému poškodeniu.

To je veľmi dôležité pre tých, ktorí trpia časnými degeneratívnymi chorobami alebo v pokročilom veku.

Obmedzte „zlý“ cholesterol a zdravie srdca

Pšeničné klíčky, ktoré obsahujú dobré množstvo omega 3 mastných kyselín, poskytujú obrovské výhody pri pôsobení na hladiny triglyceridov v krvi.

Tiež by vás mohlo zaujímať Kockový vývar, domáci bez konzervačných látok alebo farbív a ďalšie zbytočné veci

A to spolu s nízkym obsahom sodíka a draslíka sú dobrým spojencom zdravia jedného zo životne dôležitých orgánov najviac postihnutých zlou stravou: srdcom.

Zdravá pokožka a vlasy

Ďalšou výhodou pšeničných klíčkov je to, že vďaka riboflavínu a vitamínu E sa výrazne zlepšuje zdravie vlasov a pokožky.

To sa týka tak pšeničných klíčkov, ktoré sa požívajú spolu s jedlom, ako aj jej kozmetického použitia priamo na pokožku a vlasy s olejom, hoci v tomto prípade nie sú prítomné všetky výživné látky v potravinách.

Hladina cukru v krvi

Zinok, ktorý obsahuje toto jedlo, pomáha pri rôznych organických funkciách. Jednou z nich je eliminácia alebo absorpcia cukrov z krvi, aby sa zabránilo jeho koncentrácii. Preto je vynikajúcim spojencom pre ľudí s cukrovkou.

ako vziať pšeničné klíčky

Pšeničný klíčok a jeho vlastnosti

Olej z pšeničných klíčkov neobsahuje rovnaké vlastnosti ako jedlo, a to je dobré zdôrazniť. Proces extrakcie oleja znamená, že niektoré živiny v potrave nie sú prítomné, ale nezabráni to tomu, aby bol veľmi dôležitý a zdravý.

Jeho použitie je hlavne kozmetické a používa sa hlavne na vlasy. Kozmetické vlastnosti oleja z pšeničných klíčkov na vlasy sú rôzne, vrátane pomoci pri zlepšovaní zdravého rastu vlasov, ochrane pokožky hlavy a boji proti suchu pokožky aj vlasov a možno ich použiť ako kondicionér.

Môže vás tiež zaujímať .. Konzumáciou húb by sa zvýšila pamäť a inteligencia

Slúži tiež na dodanie tela a na uzdravenie zlomených koncov vlasov.

Ako vziať pšeničné klíčky

Pšeničné klíčky sa môžu konzumovať alebo konzumovať rôznymi spôsobmi. Jedným z najbežnejších je pridať jednu alebo dve polievkové lyžice k jedlám, ako sú kastról, cestoviny a ďalšie. Nie je to ani jedlo s veľkou chuťou, a preto vôbec nezmení chuť vášho jedla a jeho živinami výrazne prispeje.

pivovarské kvasnice a pšeničné klíčky

Pivovarské kvasnice a pšeničné klíčky: vlastnosti a kontraindikácie

Ďalším spôsobom konzumácie je zmiešanie v rovnakých dieloch s pivovarskými kvasnicami. Toto ďalšie jedlo má tiež početné vlastnosti, takže zmes pšeničných klíčkov a pivovarských kvasníc poskytuje veľké množstvo výživných výhod.

Medzi kontraindikáciami alebo možnými vedľajšími účinkami konzumácie týchto dvoch potravín je potrebné poznamenať, že ich nevýhody sú rovnaké, aké môžu mať izolovane.

Pivovarské droždie nie je určené pre ľudí s kandidózou alebo vnútornými alebo vonkajšími hubami, pretože toto jedlo by mohlo pomôcť pri jeho rozširovaní. Môže tiež spôsobovať vedľajšie účinky u ľudí s podráždeným hrubým črevom a hnačkami, ktorí majú tiež toto kontraindikované jedlo. Pšeničné klíčky obsahujú lepok, a preto jeho konzumácia nie je povolená u ľudí s celiakiou alebo neznášanlivosťou lepku, aj keď bez Pivovarské droždie sa však dá bez problémov konzumovať, pretože ide o jedlo označené ako bezlepkové .

Súvisiace Články