Physalis je ovocie, ktoré pochádza z rastliny Physalis peruviana , nočného muníka, ktorý sa v závislosti od regiónu nazýva aj angrešt Cape, aguaymanto alebo uvilla.

Táto rastlina rastie vo vlhkých a svetelných oblastiach a vyskytuje sa hlavne v Južnej Amerike, distribuovanej rôznymi krajinami kontinentu, ako sú Peru, Bolívia, Ekvádor, Kolumbia a Venezuela, hoci sa v súčasnosti pestuje na všetkých kontinentoch sveta, s výnimkou Antarktídy.

Physalis. Liečivé a výživové vlastnosti

Physalis obsahuje liečivé a výživové vlastnosti, ktoré ho spolu s jeho osobitnou a vynikajúcou chuťou z neho robia jedným z najdôležitejších druhov ovocia v oblastiach, ako je Peru, od ktorých sa jeho názov volá.

Hoci, podobne ako mnoho iných druhov ovocia, prevažná väčšina jeho zloženia je voda, vyniká svojím obsahom bielkovín s 1,90 g na 100 gramov ovocia, ako aj s niekoľkými životne dôležitými vitamínmi, ako je vitamín A alebo retinol.

Vitamín A pôsobí pri tvorbe slizníc, kožné tkanivá, nechty a vlasy, tak aj ako pre vývoj plodu a rast kostí a pre regeneráciu buniek a boj proti veľmi dôležité voľné radikály vďaka svojim antioxidačným princípom.

Medzi vlastnosti physalis patrí okrem vitamínu A aj niekoľko vitamínov komplexu B, ako je vitamín B1 alebo tiamín, vitamín B2 alebo riboflavín a vitamín B3 alebo niacín.

Z tohto vitamínu B3 obsahuje ovocie 2,80 mg na každých 100 gramov potravy, pričom takmer 20% odporúčaného denného množstva pre dospelú osobu má iba toto množstvo ovocia.

Môže vás tiež zaujímať .. Marshmallow, vlastnosti a kontraindikácie tejto liečivej rastliny

Vitamín B3 je životne dôležitý pre metabolizmus živín a pre zdravie centrálneho nervového systému. Pomáha tiež bojovať proti cholesterolu a zlepšuje krvný obeh.

Ďalším vitamínom celkom prítomným v tomto ovocí je vitamín C , ktorý má antioxidačné vlastnosti a je nevyhnutný na posilnenie imunitného systému. Okrem toho veľmi prospieva absorpcii železa.

Pokiaľ ide o železo , medzi vlastnosti physalis na výživovej a liečivej úrovni patrí aj minerál s 1 mg na 100 gramov ovocia a ďalšie minerály, ako je vápnik (11 mg) a fosfor (40 mg).

Výhody Physalis

Ovocie sa používa na mnohé ochorenia vďaka svojim liečivým vlastnostiam, ktoré zdôrazňujú výhody, ktoré poskytuje pri liečbe cukrovky rôznych druhov, pretože toto ovocie obsahuje látku, ktorá pomáha pri absorpcii glukózy.

Vďaka svojim flavonoidom sa toto ovocie používa na liečenie premenštruačných symptómov a na zmiernenie symptómov menopauzy.

Vďaka antioxidačným vlastnostiam ovocia sa používa na liečbu chorôb súvisiacich s degeneráciou, predčasným starnutím a poškodením buniek. Rôzne vedecké štúdie hovoria o vzťahu tohto ovocia k liečbe rôznych druhov rakoviny , najmä rakoviny prostaty, rakoviny hrubého čreva a leukémie. Môžeme vidieť niekoľko vedeckých štúdií, ako je táto alebo táto, pre viac informácií.

Astma je tiež asi od nepamäti s ovocím na peruviuna Physalis.

Ošetrenie cholesterol , alebo skôr z nadbytku "zlého" cholesterolu, ťažil z príjmu tohto ovocia, ktoré pomáha znižovať hladinu v krvi.

Môže vás tiež zaujímať .. Tila: vlastnosti a výhody tohto prírodného relaxačného prostriedku

Ďalšími chorobami a ochoreniami, ktoré je možné liečiť na základe zásad tohto ovocia, sú depresia, sínusitída alebo stres, ktoré uprednostňujú hojenie rán a regeneráciu poškodenej pokožky.

Ako jesť physalis

Physalis, cape egreše alebo cape egreše, ako je známe, sa môžu jesť čerstvé, ako akékoľvek ovocie, alebo sa môžu pridať do šalátov a studených jedál vďaka svojej vynikajúcej chuti. Najmä v Peru, ale aj v iných latinskoamerických krajinách, sa ovocie nachádza v zmrzlinách alebo jogurtoch, medzi mnohými inými priemyselnými výrobkami, hoci nie je nič také ako jesť ovocie, aby sa okrem jeho chuti získali jeho živiny.